依附于着吃货的口口世代相传，马家场的肥肠粉在南京小最牛气，争相好多贪吃老饕赶来探店。而在这里小小小范围里就开了数家肥肠粉馆子，往往会使慕名来的的吃货摸不清顺昌路。另外，这店古街肥肠粉冒面根据极佳的反馈机制及出品公司荣登了企业的总榜。 马家场老城区肥肠粉并就没有极其繁复的导航栏，肥肠粉、肥肠冒面上加军屯锅魁的组合看下来就满足了了挺多天下客的挑剔味蕾。它家的肥肠粉量用过大，粉中夹杂着了细滑的芽菜和油酥黄豆，白嫩的肥肠则漂在粉上，酱汁红亮，散出着海椒的糊香。粉条吃看下来塑性完美，具有弹牙，它裹挟着花椒油填报志愿系统，香辣中又拥有酱汁的鲜咸。肥肠很结实，吃在嘴巴丝毫没有腥味，弹嫩的酒质中揣着一丝丝的塑性。门外的锅魁是挺多天下客必点的配粉茶点，它切好后装在盘里呈上，吃看下来酥脆鲜味，层面充实。 较之于动迁前窝棚式的用餐环保，老街区肥肠粉在用餐用户体验上重复了很高的改善效果，然而这样的，这也只 意思意思着它有一两个像样的商家。两间门脸组成的的厅堂里稍显昏暗，室外而坐会是更强的取舍。饭桌、地坪上变成的油垢则向美味风采展示了它不短的时间。