经常来党，荞面全都是西南各地人们引为了傲的上海特色手工面，而广州仍然有一所出餐健康的荞面店子，只不过掌柜人只是来源于西南，更是四川省崇州人。上世记一百二十几80年代，掌柜王婆和老婆从家乡的山展转回到广州，在青石板桥摆摊卖卖荞面，那时候的她们动用的方式仍然一条线扁担、二个箩筐，而现今父母俩已在广州刷出了数家店址。 四款具有独特的的鸾凤荞面是店内更大的难点，它将荞面和肥肠粉搭配一起，各有比较新意的吃起。这碗面揉成都某些面点制作似的，均是香辣小米辣油飘浮，荞面和肥肠粉“缠绕”于汤水过程中，表面上看得见笋干、肉丁和香莱。荞面吃一起韧性超强，很有嚼头，粉条则要Q弹部分。王婆荞面香辣小米辣油中的小米辣应用了二荆条和朝地椒，这可使这碗面苦味难求，却而代之的是森林野兽花园火锅辛香。不仅要鸾凤荞面模版，肥肠粉、荞面均可多个售货，店内也有四款名叫叶儿粑的独特的小吃美食，它很好似中国南方人喜食的青团，不到形象雪白。它的皮子软糯香甜，过程中肉馅偏烂，中药味鲜咸。 王婆荞面的数家后店保持了一大致的店铺装修音乐风格，均是以灰底红字是 主打，店内透着朴质、自然的。其中的，青石石材桥店是 集团旗下总店范围上限，它各有竹制的镂花铝合金门窗，房门口摆着整台老款压面用具，功能员在旁进行，荞面的拍摄工作施工现场看不见。店内卫生清洁卫生，桌旁全无油渍。功能员也是情怀、真诚，且各有变缓的上菜强度。