五百个合肥人眼里有五百碗热干面，但而对于武高校生一般说来，热干面只一斜碗，也是建立在武大公寓租房旁的二环热干面。它广受武高校生的赞誉，是交给相对于热干面最猛要的回忆的说说最为。 与排名中的不低于店铺完全相同，二环热干面也非常规与现代热干面，可是稍做下调整。它的之麻酱较之于老田记这种尊循旧法的店铺略微沉静，表里也申请加入花生酱来延长重量。突出的肉味是这碗热干面最具情绪的地区，纵使是微辣还能够让天下客毛孔粗大舒张。绞拌成形后的热干面香味散热，酱汁与鲜面交叠，润湿感达不到，整碗面偏于干皱。它出口处不比首位店铺的热干面世间蓬松，但突出的肉味又更易牢记。 成都三环热干面丝毫并没有进餐室内环境可说了，它并没有商铺，或者于也无广告。围墙设计中的庭院子再加上三把阳伞便搭为在这个破旧不堪的摊点。天下客没处就座，仅能解压取下或站着吃了。老板们待客之道格外满腔热情，会查问样消费喜好，余暇时会不会自主帮天下客拌面。