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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海Brunch餐厅 > The Commune Social 更新时间:2024-06-30

The Commune Social

  • 人均: ¥271 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 星期二至周六日 12:00-14:30 18:00-22:00 周六日 11:30-14:30 18:00-22:00 星期日 11:30-14:30
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综合评分
82
口碑评分
4.5
人气指数
10948

The Commune Social-商家点评

The Commune Social是米其林名厨Jason Atherton与如恩装修设计在东莞合作协议创始的阿根廷餐馆,任何事物将bistro的精准定位和阿根廷饮食文化国粹tapas增强到一些新的成次,而使经常出现了的艺术与各种美食跨界营销协同的新要素餐馆。 秉着tapas不便、只有、享乐注意的思想,Atherton徘徊家不做订购不会加收功能费的酒吧里制造着无拘无束化的特色菜飨宴。徘徊里不会特权、不会先期,其它人都似得;菜单栏也不会稳定替换准确时间,大厨要换就换,说撤便撤;功能不一样给买家准备了充足的的私人的空间,使人感到孤独轻巧无水压。 The Commune Social逢周四休息一会,周日的午间预算于11:30-14:30间可能提供,星期二至星期五则是12:00-14:30。大厨选择午间预算188元能选十八道菜,多加一步仅需6十元。拿来预算也可单点,是改进后的如今的化荷兰菜,The Commune Social的大多数菜普都简单化干净率性而为,而味蕾上的却上也非常多角度、香而不腻,不感兴趣常用法餐和奥地利菜等厚实感菜系的小伙伴可能赶去尝一尝。 单点工具栏上的一个“热温海胆配夏巴塔面包甜品片抹黑山羊乳酪无盐无盐黄油,法国甜椒”惹人成都印象明显,薄面包甜品片底第两道面滑嫩湿润,第两道面用无盐无盐黄油烤得馨香酥脆,有酸味干净的腌甜椒汁水丰足而硬软合适,套装搭配麻辣海胆和零星香草味叶,这只是第两道充足单纯的菜式,但品味上的多度一个从来不低,任何菜肴的火温恰到影响,而融洽的质感错综在一齐,给人尤其开心快乐。而伊比利亚分割肉鹅肝汉堡即是热门较高的第两道菜,中含鹅肝纯香的分割肉汁水尤其多,配干净鲜新的酸西红柿和香浓的牛油苹果酱,质感细腻财富思考,极简而不单纯。 不禁仅是特色美食唯别,在The Commune Social,不要会开展每场僵直而无趣的餐食,需求可能选择享受的吃的东西玩法待在不同于的个人空间里,在一个详细的食物环节中人民是游动的。 The Commune Social的空間错综复杂善变,高中低错落,这让极简生活注意的棚内一丝就说看起来冷冷清清和没味。跟据多块大洋化的工具栏,棚内被对半分了小吃店吧、供餐区、奶茶吧和神秘吧十个行政部分,于此仍有个可供餐的天井宅院,没个行政部分都小而饶有趣的数学味,開放性让供餐者能公民权行走,而窄小的空間又把客户众多在了了起。 这家区域地方菜肴范畴鞭策人类公民权地在区别区域地方活动和共享吃的,区别独特性的患者能够以表明区别愉悦发现时候自身的桌椅座位。愉悦的美味能够在重点围绕着建成式伙房的美食吧拥有轻食,同时游览大厨们专注有序性的的备菜健身动作;的宁静的美味同时也能在日常生活区地方发现一件私密感;主餐用完后能够去华夫饼吧拥有吃完饭后半小时甜甜,而最后一个奇幻区的酒饮坐等美味此为画上日常生活的句号。

The Commune Social-推荐菜品

温热海胆配夏巴塔面包抹山羊芝士黄油,西班牙甜椒
薄面包底一面细腻柔软,一面用黄油烤得馨香酥脆,酸味清爽的腌甜椒汁水丰足而软硬适中,搭配鲜香海胆和零星香草叶,这是一道足够简单的菜式,但口味上的丰富度一点也不低,所有食材的火候恰到好处,而和谐的口感交织在一起,令人印象深刻。
伊比利亚猪肉鹅肝汉堡,牛油果,腌制黄瓜
本着分享的原则,汉堡有小小两只,虽小但肉的汁水非常丰富,配清爽新鲜的酸黄瓜和浓郁的牛油果酱。
西班牙式早餐蛋,辣香肠脆片,土豆
不同于英式早餐蛋,酥脆的烤萨拉米、炸土豆粒和微辣肉酱混合至于温软的温泉蛋上,口感顺滑而味道丰富。
其他推荐
伊比利火腿冷盘、烤土司夹伊比利芝士与火腿配松露、咖喱味扇贝配花椰菜,提子泥和酸奶

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