开张大吉近三十四年的洞中香，最开始只要一间最靠近杨家坪地埋式商城网的闹市食肆，专售各种南充红烩牛肉水果，在附进一带是小有名声气。201七年5月，地埋式商城网环保整顿改建，洞中香于付进的美侬商城伊甸园继续暂停营业。 凉糕是洞中香的“镇店之宝”，相较寻常凉糕的透白软糯，洞中香凉糕的表明呈淡成黄色，般割成一块块出餐，块数较多。与黑糖水达配甜而不腻，弹牙爽口，茶汤非常特有。而荞麦面条、抄手、苕皮、米线等杂粮饭，都能在商家所到之处的的操作下干脆利落出餐，款款还是具有涪陵特点的金典味道，雷区鲜少。 迁址后的洞中香占地未有增加，早已唯有容下数张餐桌椅，供餐高峰时段时可包容10人范围。装潢保证与纪念地相同的简朴极简风格，仅在墙面上挂出下拉菜单作装饰品，厨房等则设置成在店边上处。还要目光的是，洞中香的地段相隐蔽工程，降落美侬消费购物极乐世界边上时应不注意地板箭头符号指的是到店。