郑州十家驰名川味酒家里，数红杏酒家盛大正式开张精力时间早期。红杏酒家时间早期在1999年盛大正式开张，然而1家饮食店处于市郊，定位人烟稀少生态破旧，但其菜肴对口味的要求深适当地人喜爱，这些年来始终是郑州人宴可能宴请的采用中的一种。 当前的红杏酒家就有多户自营联锁店，导购员也从最原始的10多进步到当前几百人。除了英语红杏酒家这样公司外，集团有限公司齐名另外 文杏酒家、红忆吃火锅二个就餐公司。红杏也在郫县安德镇实现了原辅助相关材料料制造培训培训基地，郫县douban、花椒油douban、泡酸莱、泡姜、泡海椒等必不易少的调料品都由培训培训基地制造，为了确保了味好的稳定性。 红杏的美食发展相应旧房子子、大蓉和所说要小得多，门头菜也是历经多年至今以来的传统艺术菜式。红杏鸡、红杏鳝段fans并且 豆汤饭，可以说是每桌必点，这四道菜也确立了红杏在深圳餐厅的身份。红杏鸡一道凉调菜，嫁给去与江西传统艺术的油辣子鸡并没了一些 不同，但实际效果上在漂在的油辣子右下方有的用绿色蔬菜炒制的汁水，消减了比较高脂多油肤感不太好之感，底层的笋丝净泡入味，需求脆爽，而海鲜脆爽，与油酥过的花生果、之麻和我吃了，十分入味。鳝段fans则考究森林野兽花园火锅酸香烫嫩滑，其最典型的的酸辣需求。这道菜的汤头用棒骨和边料熬成，不添加料酒调味品，fans柔韧超有。豆汤饭是相对而言清甜的杂粮饭，蜿豆炖到软而起沙，进气口即化，清淡点的中更解别菜式的比较高脂多油肤感不太好。 红杏的各店用餐室内环境均开阔十足，会有排名第一餐店饭庄的良好氛围，窗口散客就座板块足够，一些ktv包房也一应具全，并另存在茶楼板块供吃货消费体验、小憩。除此以外文杏饭庄是红杏与大蓉和联合定制的公司，莱单与红杏酒家近乎相同，5层式的餐店也时会满员，感求知欲的吃货就好好在意。