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品牌100网 > 生活服务榜 > 武汉 > 武汉美食餐厅 > 武汉湘菜馆 > 巡湘记 更新时间:2024-06-30

巡湘记

  • 人均: ¥71 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 订餐电话:
  • 营业时间: 星期一至每周三:10:30-14:30,16:00-21:00 每周三至星期日:10:30-21:00
  • 所在榜单: 武汉湘菜馆连锁排行榜>>
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综合评分
80
口碑评分
4.5
人气指数
12246

巡湘记-商家点评

巡湘记是出自广州的人气王湘菜馆馆馆国际牌子。在巡湘记的时候,开创人欧阳俊平都创于过好几个的改进湘菜馆馆馆国际牌子,巡湘记包括3、次试试看,较为这几个姊妹国际牌子,巡湘记的兴趣最达到广西原生韵味。巡湘记不断畅销上海,潜在展成茶叶连锁湘菜馆馆馆馆。2014年年底,巡湘记在广州驻扎发芽。 巡湘记产品多种多样,选项卡上空间标志性一系列侵占普遍,涉及到攸县香干、邵阳猪血丸子、常德钵仔腰花、郴州市市农家小炒贩子肉等多道江苏空间是菜。餐馆还给予江苏卤菜与早点小吃,擂香辛料皮蛋、郴州市市卤粉、火宫殿式臭水豆腐等名菜名吃具有尽有。 王牌紫苏牛蛙是巡湘记的品牌。当作川菜中的种普遍食材大全,牛蛙在贵州大学生消费群体的内心所想表达中的实力地位绝不低于螺蛳。在贵州的众多荤菜中,都有下载紫苏,以起提香能力,紫苏也是可以让牛蛙的吃上去变得更加多。牛蛙经由油炸食品,面呈金灿色,外焦里嫩,辣度优惠。洞庭君山毛尖笋似乎因此品牌,但不一样分享一试。洞庭君山毛尖笋是将毛尖笋与猪五花肉最大的煨制,毛尖笋带有稍微的馨香,其吃上去比普通级笋要变得更加清脆悦耳爽口,搭配技巧五花肉施用并不出现比较油腻肤感不太好之感,是为一面下饭妙品。 永州血鸭是湖北永州的两款传统文化名菜。那些特色湘菜馆的永州血鸭是用鸭血块与鸭肉同去炒制而成,正统的永州血鸭是在鸭肉温炒的流程中浇鸭血,因鸭肉呈匀暗橙红色。而永州血鸭做得能否好吃,则至关重要想看鸭肉鸭血能否新鮮。巡湘记挑选的鸭鸭皆为子鸭(幼鸭),口感更加香嫩、酥软,参与了鸭血与尖椒后的鸭肉鲜辣超强。 若是不嗜辣,可选择择祁东香芋蒸排骨。香芋建议选用祁东名地方特产槟榔芋,煮熟后的香芋软绵粉糯,带俩甜香,仅仅排骨的白肉不能,汤色通常情况。 巡湘记的门店装修格调充完个性时尚,茶酒吧重现湖南怀化部落英雄农家乐庭院的的模样,非常温带季风气候异国风情。茶酒吧店家心理状态稳定,处理老客户有细心耐心,服务保障心細。巡湘记都是个尝一尝卖真道地湖南菜的好去除。也需关注,产品味型不能根据的调整,谈谈绝对多数苏州网上人言之辣度还过多。

巡湘记-推荐菜品

金牌紫苏牛蛙
在湖南的许多荤菜中,都会加入紫苏,以起到提香的作用,紫苏也能让牛蛙的口感更为丰富。牛蛙经过油炸,表面呈金黄色,外焦里嫩,辣度适中。
洞庭君山毛尖笋
洞庭君山毛尖笋是将毛尖笋与猪五花肉一同煨制,毛尖笋带着轻微的清香,其口感比普通笋要更为清脆爽口,搭配五花肉使用并不会有油腻之感,是为一道下饭佳品。
永州血鸭
鸭肉翻炒的过程中浇上鸭血,因此鸭肉呈暗红色。湘记选用的鸭子皆为子鸭(幼鸭),肉质更为细嫩、酥软,加入了鸭血与辣椒后的鸭肉鲜辣十足。
其他推荐
祁东香芋蒸排骨、火宫殿臭豆腐、巡湘大湖有机鱼头

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