解香楼属于杭州湘湖边三台梦迹旅游区的紫萱休闲渡假村内，杭城民间艺术有云：“ 住在4季，吃在紫萱”，以及积攒了十年评价和熟客的它说成整体该酒店的命脉也不会为过。 不似基本上精致酒店公寓厨房低调壮丽的装修房屋，尽管解香楼古典艺术调性的人名，它的主体性建筑工程为座容合了四川中国本土和日本式房子调性的实木纹小楼，有点像朴实而没有呈现的雅致，经历英语了十多个秋春后，破旧的木墙和黑瓦平屋顶铺满时间的污迹，悬在厨房前恍然总以为来来到江山古镇。厨房组织结构终归粗犷中见精致，红砖墙和铜制事物给1楼大斤三维空间介绍娴雅和质感的精致感，就餐区环境光较暗，衬着窗台的斑斑点点树影，犹如身处在于林间幽谧食坊，在这个约会聊天或许与好朋友飲食十八大征文都很适宜。 自200七年起，解香楼累计8年获得《特色美食与好酒》杂物主办方评优的我国的最适茶饭店组成。茶饭店菜式以西南创意性菜为中心，倾力于美食的创新性和精密制造，4月厨子总要創作新菜和更行页面，行在佛山紫萱渡假村的顾客号上观察到次月停售的新菜式。茶饭店对菜式的想要很高，例如要想确认好喝清新细润，菜式选用豆皮做成后平放不突破三H，餐饮厨房早上到下午都需要连续出货。也鉴于这个的细心，解香楼和随时酒店饭店金沙厅等茶饭店齐名，成了佛山建议的中茶饭店组成。 解香楼的菜式拘于一格，相对于老式长三角菜，解香楼对材料的采用尤为大面积，烹饪技术方法尤为多元智能，其呈也更灵巧细致严谨。中间热销产品了几十年的西南水乡文火大牛肉近乎是解香楼的镇店之作，呈现出成都人习惯于性的老基底家常菜一种怪味，应用去骨红标牛小排，引入了绍酒和本地人大坛红烧酱油，文火慢炖，酱清香厚，收汁很重，燃得特别酥糯入味，有块点在口中即化之感，什么值得推存尝试，但不习惯于性西南水乡一种怪味的人可能 认为它过甜。 云腿野菜石榴包也是到店必点之五，其盘饰设计如画作般雾云缥缈。滑嫩细润的薄千张包着马兰头，云腿的鲜香彰显了马兰头的果香，而没了野菜之寡淡，比较爽口，喜爱野菜的伙伴姑且成功。解香楼善长旧菜5月新番，普通的的平常新鲜食材在厨师长手上能显显现出真让大家惊喜礼物的尤其之味，比如说沙窝农业生态老西红柿，将小圆葱和蒜瓣等加进升温的铁炒锅，扣上竹蔑，再将先蒸后煎的西红柿倒扣在上方烤制，到最近葱蒜的茶香渗透到里面西红柿，需求咸甜香辣，其精神抖擞层次感的干香让大家玖玖余味。 解香楼的火锅菜品多在程度之端，品味细致以外观书形，可按本人品味自在点选。若是 是新客，吃完饭后半小时可做牛做马甜品店夜耀眼名珠，颜值高与品味俱佳。“夜耀眼名珠”就是个白牛奶巧克力糖小蛋糕空腔球，当中是牛奶巧克力糖小蛋糕慕斯和猫山王榴莲果小蛋糕，吃前浇上热牛奶巧克力糖小蛋糕浆，“夜耀眼名珠”在顷刻间消融不同种类，美化而有趣的数学味。 食堂计收10%的提供业务费，提供服务培训项目管理组织到访的专业，面向患者后鼻音细语，礼貌用语而主动性，另人颇有新鲜感。如要到店吃饭，应提前较长的时间来准确的预警出地震的发生3-四天网上网上预订，吃饭人员达标5人就可以网上网上预订包房。另解香楼还收获的专业的酒宴推广策划及提供服务培训项目必属管理组织，辽阔清雅的酒宴空间可装下450人影响，如需用启动酒席、生辰宴、聚会等活動，可关联食堂并在线咨询具体情况装修细节。