爱上海品茶 交流

品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海鸡尾酒吧 > Barules 更新时间:2024-06-30

Barules

  • 人均: ¥166 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 下周一至礼拜日 19:00-03:00
  • 所在榜单: 上海鸡尾酒吧排行榜>>
  • 提示信息:此页面为网友创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错/删除
综合评分
86
口碑评分
4.5
人气指数
18147

Barules-商家点评

Barules这款自己名字来源于于吧台创使人Sam Kuan关汉山对酒客们开的开玩笑,Barules即Bar rules,而在这的标准有两个:“标准一:调酒师往往最佳的;标准二:如何调酒师想错了,请符合标准一”,这款显出一点幽默语言的标准也向买家们赋予了“毫不补齐地的信任调酒师”的 销售核心理念。 沿用上多个世纪三十时代禁酒令朝代内容主題,Barules的英式地下隧道音乐清吧朋克风腔调极具。需在汾阳路街上看着三两栏人会消失在这座伯仕家居风格网红热线亭内,我说是去Barules造访了。暗黄金色是Barules的内容主題对比色,夺目的弧面和精美绝伦的巴洛克浮雕贴图沾满吊顶吊顶天花板,颇有19多个世纪音乐清吧的气息。显然底楼还有一个面颇为光芒四射的宗师墙,墙面结满了最有导致力的世界上级着名调酒师的相册图片,你过程中有不低于是了Barules的网友,逐项为客座宗师来到郑州,Barules将来也准备邀請较多的宗师级调酒师来给酒客们面临意外。其中的墙面挂着的Dick bradsell亦是Barules承传的英式调酒派系。 Allen方喆仡是Barules1楼的首席总裁调酒师,也是20110年百加得武易传奇环球鸡尾酒大塞中国现代区冠军杯。其夺得冠军视频Out to Sea是给出Espresso Martini充分新的制作,也是对制创作Dick Bradsell的以此向英雄致敬。Out to Sea好似Allen固执的闯荡野心,以纯酿浓浓的的冷萃咖啡厅重构百加得7年朗姆酒,撒上薄薄一可可粉,还有添点以代表人勇于水手的海盐,调配出出稍稍有点海不正之风息中旷达不驯的口味。在1楼,拆开更是航海社会力量的羊皮卷酒单,此款Out to Sea是这当中人气值之最。 要说底楼的装修风格就象店名似的,在如此的保持自信中携带些许英式揶揄,很完成暗门成为顶楼,之间酒巴的幽默搞笑感和突出的层次性性将一睹无余。你想要寻找到长笛上的帐号密码才会使用Barules顶楼的门。比较新奇的顶楼统称“L”,都是个相对的独有的技术团队,由创办人Sam Kuan主理。出道时为了让给鸡尾酒餐饮行业和客户引发太多舌头上的提高,Sam Kuan在济南实现了属于自己的實驗室,来用作摸索各种各样材质和味道的组成部分,正因为他强列的摸索热情似火,才自从有了现时的“L”。L的情况与底楼比较静谧,上市却会更加差异。翻来“L”的新校园营销新的机遇歌曲改编经典之作鸡尾酒酒单,“Gold Shanghai-寸土寸金的济南”、“Audery Hepburn-奥黛丽喝不是本”等酒叫金人捧腹,尝过后面会总是感觉每一款款酒都像一款愉快的小开玩笑,能让人会意后衷心大笑。 如C’est la vie-这还是我们的一生,以便表达出我们的一生酸酸甜甜苦辣咸的游戏主题,游戏酒极为委婉地将蓝纹乳酪必富达金酒用檸檬、西柚和香辛料调变后作来源于杯,波特酒加龙眼蜜用作副杯,咸乳酪条用作甜品摆到栈板上。主杯以酒味为旋律并带异微苦微辛辣味,在当中淡淡的奶工业制品的香气将酸、苦、辣滑润地萃取在一块,副杯为甜常见葡萄品种酒,喝的时间先喝重张大嘴主杯杯的酒,再喝一次副杯杯的酒,最后的吃一次咸乳酪,人生五味很好的地一下去体现而没有什么发生冲突感。游戏酒源于卓越的还是它的基酒,有蓝纹乳酪用作中间媒介就要把各种韵味并接下去。 最使人偶然的是,仿佛蓝纹芝士片必富达金酒,顶楼很多的鸡尾酒的基酒是L的团队确认自家加上工或再冲泡受到的,你们以原货物人工制做有利于题,用各式各样菜品来融洽美酒佳肴,给人引致惊喜英文感触。方便加工出怎样的酒,主颜色亦引致了很多的游戏各县市区的好酒,如茅台、花雕酒、5年诸暨市酒、腊梅酿、澳大利亚蜜瓜酒等,拘泥于一格而充好了创造力。

Barules-推荐菜品

C’est la vie-这就是人生
为了表达人生酸甜苦辣咸的主题,这款酒十分巧妙地将蓝纹芝士必富达金酒以柠檬、西柚和辣椒调制后作为主杯,波特酒加龙眼蜜作为副杯,咸芝士条作为点心放在托盘上。主杯以酸味为基调并带有微苦微辣味,其中淡淡奶制品的香味将酸、苦、辣柔滑地调和在一起,副杯为甜葡萄酒,喝的时候先喝一大口主杯中的酒,再喝一小口副杯中的酒,最后吃一口咸芝士,五味完美地一同呈现而毫无冲突感。
Out to Sea
以醇香浓郁的冷萃咖啡融合百加得8年朗姆酒,撒上薄薄一层可可粉,最后点缀以代表勇敢水手的海盐,调配出微微海风气息中旷达不驯的味道。
Wood-木
基酒为特制的东方美人茶浸泡成年竹节白酒,加入莲藕根橙酒、法国龙胆草酒、普洱茶苦精带来丰富的东西方草本味和轻微苦味,最后橙子果酱和黄柠的清爽水果酸和草木味融合一起,平衡了酒中的苦涩,入口有木质调后味。
其他推荐
Signal Fire、Ice Boat、Audery Hepburn、Fake Cow Boy、Songs about Jane

Barules-相关推荐