Stuff’d“塞”是一个家典型案例的英式gastropub，即小酒馆小餐吧，地处于五道营胡同内的箭厂胡同。一家自助咖啡厅与北京小出知名度的精酿葡萄酒“箭厂葡萄酒”同出1门，箭厂葡萄酒的五道营店就地处塞自助咖啡厅的后院內。Stuff’d与箭厂葡萄酒有的是马来西亚人Will Yorke的手笔。 Stuff’d主要自作狗肉腊肠，店内的腊肠都由商户创意人工制做。Stuff’d有多种多样腊肠可供使用，需求既可使用单吃腊肠，也可使用融洽焦糖洋葱圈小面包甜品类与薯条蔬菜沙拉，面包甜品类夹腊肠入药，一样三份时需饱腹。The Herbie English“本草农园”腊肠引入到了广泛的香辛草料，是经典爱情的英式设计，肉肥油润膨松，辛味浓厚。The Siesta“比利时”是中国传统比利时口利左腊肠的制法，这类的腊肠也在法国上海街头普通，烟熏甜椒粉与红夏黑红葡萄酒腌制蒜头出味，熏香浓厚。The Sage“圣人”则引入到了黑啤酒调味品，The Spice of Life“辛辣味”则杂糅了清新干辣椒、马铃薯与菌类。Stuff’d的腊肠肠衣较韧，且原因是创意人工灌制，腊肠肉更是松散弛散。两类腊肠都拥用比较突出的香辛料味，有自已的设计，但难言营养，只怕并不一定拥有食在都能应用。 手撕生狗肉划得来我的第一次，这道菜遭遇了用英语网络媒介《The Beijinger》的鼎力选择。自作的口袋吧小面包塞进了手撕慢烤生狗肉，搭配意面和薯条，生狗肉馅咸中带甜，酱汁强烈，油感极大。苏格兰白煮蛋，最新的火腿肠馅肉绞碎成泥，围绕清煮白煮蛋，裹成小个色香味俱全霸气的句子的圆球，再裹上小面包糠油煎加工成。这道菜相同权重极大，油煎过的火腿肠肉厚重结实油腻腻，里面的白煮蛋极为淡点，两相不适合。过了苏格兰白煮蛋的口味与火腿肠相交，提倡别相同点选。黑啤各方面，Stuff’d销售的还是自家人的箭厂黑啤，“翻篇儿”、“一箭双雕”、“永远年轻金枪”等，各具地方特色。 Stuff’d的中华料理多角度度十分一般来说，将英式餐饮服务的很糙感和傻乎乎感体现出得淋沥尽致，炸薯条这样的难见的美味可口名吃，也因餐饮任何动手无准或久置回炉而显小咸而发胀。参量大、肉类食品多是stuff’d的的亮点，比较合适食肉兴趣爱好英文者，每一项道正菜又也会配上简短的醋汁水果沙拉与薯条，大致一个人便可以操控整辆车一扇菜只能足够很想的业务需求。同时，地势文艺范儿条街的五道营胡同，又有箭厂洋酒扶持，让Stuff’d仍做到上也是家里有的亮点的小餐吧。