蟹·锡兰地处于工体东侧中国国红街，是在中国首个烹调斯里兰卡浓味的咖啡厅，“锡兰”成为斯里兰卡古称。彼以店名下图，一家咖啡厅主流斯里兰卡浓味青蟹。咖啡厅试营业后及时深深吸引了很多名星顾，上手处还摆货了很多名星签字蟹壳。 蟹·锡兰的青蟹来自于斯里兰卡尼甘布海岸线，叫做为“锯缘青鲟”，是日本的的土特产之首。斯里兰卡青蟹身材比例很大的，每只在1斤往上，好品质质量冠绝亞洲，许多出口型刚加坡、在香港沿海地区。在斯里兰卡省会科伦坡，非常知名饭店“Ministry of Crab”恰恰是以本地服务青蟹而出名宇宙，挤身亞洲饭店50佳排榜，所以斯里兰卡青蟹的好品质质量之优。蟹·锡兰配用的青蟹每只都经非常严格淘汰，需提高考虑天然的、公蟹、个大、体力值好四条要素，七1天新鲜国际空运到店。蟹·锡兰安排斯里兰卡日本廚師不定期到店课程培训，美食青蟹的的手法为就是的日本制作方法。 餐饮提高的青蟹随着重等级划分，费用具有其他，从198元/斤到298元/斤不同，三斤以下的蟹王需延期订座，费用为328元/斤。青蟹有黑胡椒、咖喱、蒜香、川香辣炒、小米辣、桥底辣等几种制作方法，进来黑胡椒和咖喱品味双击量最低，制作方法和应用的佐料皆是文化底蕴的斯里兰卡不同气息。黑胡椒蟹，整粒的黑胡椒配好日本椰奶配制而成，气味儿浓烈。咖喱制作方法用的是锡兰咖喱，奶香重、辛辣味轻，纯香清新不呛口，任何不太会盖住蟹肉的甜美可人。餐后时，有上用的蟹钳蟹针拆蟹，青蟹只型扎扎实实，蟹壳虽厚但吃起来紧致肌肤扎扎实实，酒质滑嫩微甜，人间美味不正确。斯里兰卡对青蟹的过去打理措施烹煮耗时并不延长，进而酱料一个人面提味增香，传递不同气息，另一个说的是个人面也并不太会不良影响蟹肉客观实在的鲜味，甜鲜可感，极其難得。与添加坡式的蟹打理相对来说，蟹·锡兰的制作方法品味较淡，更显鲜味。 除青蟹，现在也会有一产品的斯里兰卡商品提拱，一些食材大全都由斯里兰卡托运进囗的。茄汁泰国虎虾，虾肉圆润饱满脆甜，加上茄汁爽口爽口。尼甘布香辣虾，椒麻入味。煎羊排答配兰卡内地酱汁，肉奶味浓，再展异域浓味。尼甘布特色文化炒饭，小米辣香葱及虾肉等干炒入味，面条干身，粒粒明显。锡兰咖喱豆付，豆付外面略硬，内心柔软，上边码上鱼籽，浸在金汤咖喱之下，开胃下饭。锡兰红茶是斯里兰小松220产，负有盛名，蟹·锡兰也会有锡兰红茶特供，纯酿微甜，酒质淡雅。 客厅充斥着斯里兰卡民族风情，時尚、简单版而有失華麗。月光石灯、极富广州特色的餐盘、餐桌椅子甚至墙体上来自五湖四海兰卡书画家的名画等，都充斥着异域小情调。客厅有4个包房，各自以斯里兰卡4个决定性的地区取名。客厅提供服务无微不至仔细，让你信赖。