到目前为止在南京打有3家后店，为日本的这个国家西点师森田峻亮组建。这总店以德国卷为国产品牌主要西点，日本的这个国家千层面包烘焙师曾大面积赴法理学习，那么很多欧美风格千层面包受英式风格西点干扰颇大，布司的亮点当是具有日本风千层面包的严谨性和英式风格西点的灵动飘逸的。对食材的说头和平价的单价，使用布司千层面包的德国卷在北京千层面包界中就是张稍大的个人品牌名片，被越变更多千层面包喜好者耳熟能详。 亮马桥店提供开张不说过长时间，其的两个填报志愿系统都占比成树洞的形态，低矮的顶楼配合红砖充当复合木地板和墙面墙壁的铺陈，而源代码和进餐区则承袭着祥和淳朴的风格特点，木课桌椅和整体厨柜再配合奶成黄色城市灯光， 那就是能让他静完成吃法式甜点。即便是布司卷是店内当仁阻止的头牌，但商家店铺的拿破仑水果蛋糕也做得二十五分滴水平，酥皮制做了焦脆感觉，原味和抹茶味淡奶交重占比，即便是抹茶粉甘甜稍显缺陷，但还是会在及格线不低于。远不超网络红人店的乘客，配合沿河而建的店铺，很最该与兄弟、好闺蜜同去在法式甜点的陪同传到这摆脱一名舒适的上午。 近乎与亮马桥店相悖，开张大吉约几年的工体新店在家装裝修设计特色上走的是目前森系风，以常用的表达方式这就是“浓郁的性爱答不理风”。整体结构区域环境涵盖下三层，一手趴地玻璃纸将首层区域环境根本掩盖向人行道的客人显示；以银灰色作遵循暖色调，斜面切入的砖墙和不锈钢装饰管节点，配搭冷峻、轮廓线相称的实木家居，开展出区域环境的利索和未来的感，目前的合金材料裝修设计特色能能认同是与特别指出有趣的三里屯为搭配。创始管理方面，伴随工体店临到布司市场的面包烘焙总部基地，由于会比各种店内多出来软心乳酪、谷歌挞、大杏仁厚派等对放时光规定要求较高的挞、派类。 压轴进场的很自然环境是布司卷，有原味、抹茶、松露巧克力六种兴趣，松散的千层生日蛋糕卷仁衣包着淡奶内馅，三者粘胶性非常充足够，决没有现身破乳的情況。当做一个比较难以色彩鲜艳和自主创新当做核心卖点的千层生日蛋糕卷，决定的布司卷入口的印象上的这之中1个基本要素在淡奶，而布司千层生日蛋糕卷用的淡奶更是很自然环境的奶味，甜度控住得很优秀，入口的印象上轻巧虽累还能吃出“香滑”的印象，这在方便生腻的淡奶中事出不方便，难道大受诚邀。 不错一提的是，布司店内出示的咖啡厅豆茶吧也要是草率，许多人家的手冲咖啡厅豆茶吧要是用于巴拉圭、哥伦比亚这些的单独产于地，而用于了分层豆，喻为是“穿搭原味布司卷的正规咖啡厅豆茶吧”，尽管说酸度远不如地道中式咖啡厅豆茶吧，但咸味分层着重度烘培引起的芳香，如烤榛子的香型，特别诱惑。