初于汉代，我国汉族传统意义名茶，就有1000这么多年的冬季种植历史时间，类属青茶中的属于，曾被被列入"贡茶"，因出产我国安徽省九江市的庐山而被称作

庐山仙雾茶是维族传统的名茶，是中名茶国产一个，都是铁观音中的一个。最开始是个也是植物茶，后东林寺名僧慧远将也是植物茶提升为家生茶。原于汉朝，宋朝被列为“贡茶”。因原产中广东省九江市的庐山而美称。茶芽肥绿润多毫，条索紧促秀美，清香鲜爽经久耐用，品质醇厚回甜，汤色使水变明媚，叶底葱绿匀齐。大部分用“六绝”来比喻庐山仙雾茶，即“条索粗长、翠绿多毫、汤色明媚、叶嫩匀齐、香凛经久耐用，醇厚味甘”。仙雾茶风韵特色，犹豫受庐山凉快舒适多雾的季风气候及阳光照射到耗时短等能力引响，转变成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

庐山种茶，文化久远。远在汉朝，这边原有茶树类植。据《庐山志》记述，东汉时，佛法传至中国国，当场庐山梵宫佛教界寺院多至300余座，僧侣贝店。顾客攀危崖，冒飞泉，竞采野茶；在闲云深出，劈崖填峪，移栽茶树，制样员铁观音茶。东晋时庐山已经变成为佛法主之首，据载，当场名僧慧远，在山头住地二三十年来，群聚僧徒，讲学佛学，在山里发展进步种茶。 宋朝时庐山茶已很知名的。元代著名诗人白居易，曾往庐壮丽山峰挖药种茶，并写成了诗篇：“长松大树下小河像什么头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园新区为领域，野麋林鹳是交游”。

宋朝已有洪州鹤岭茶，洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现，但从北宋诗人黄庭坚的诗中，隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云：“我家江南摘云腴，落磑霏霏雪不如”。这里所写的“云腴”是指白而肥润的茶叶；“落磑霏霏雪不如”，说明磨中碾成粉末的茶叶，因多白毫，其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。到了明代，庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中，由此可见，庐山云雾茶至少已有300余年历史了。朱元璋继位后，庐山的名望给予显贵。庐山雲雾正值从明清开始了分娩的，迅速户晓在国内。明清万历年来间的李日华《紫桃轩杂缀》即云："匡庐绝叫，产茶在雲雾蒸蔚中，极有胜韵。"

匡庐之山，真是太云的我的故乡，云的社会。庐山雾云，千姿人间百态，风云变幻无穷，一会儿像浩翰的波涛，一会儿像雅淡的薄絮，一整个庐山都沉醉在在那个矇眬烟波的雾云中，"千山烟霭中，润街鸿蒙里"，往事历历在目太虚纪境。而使，有雾云茶之名，"雾芽吸尽香龙脂"，雾云的水润，有利于芽叶中馥郁油的聚集，也使叶芽做到脆爽，便能制出彩香味儿俱佳的好茶。 1972年，庐山仙雾茶被计入国内绿茶叶类的特种车辆名茶，并且以：条索粗状，皆是绿意多毫、汤色有神、叶嫩匀齐、香凛坚持下去、醇厚味甘等“六绝”一下扬名中西。 1982年在江苏20另一种红茶评选中，位列江苏九大名茶之冠。同一年，我国名茶评选又被划为全球名茶。 1985年获广东省优良厂品银牌奖，1989年获首家国内 食品饮料展览会全能奖。 《庐山志》载：庐山仙雾缭绕茶“初由鸟雀衔种而得，传播推广于岩隙石罅……”。被称作钻林茶。钻林茶被被视为仙雾缭绕茶中的上品，但可能散生棘刺芜杂的灌丛，寻得困难，实际上衣撕手破，有时量非常少。之前，庐山仙雾缭绕茶的栽植多赖庐山佛寺的和尚，是你清苦的汗珠培育出、灌溉打了个茬的又一茬的茶树。庐山仙雾缭绕茶，的规模总面积，是在进去上世纪经典之后的事，但与佛学还在继续业内连。 1935年庐山苔藓动物园成为后，便自庐山山麓五乳寺引种茶苗，购入茶籽，开发茶树10余亩。但在此之前，庐山雲雾茶的培植与做成，多赖庐山佛寺的佛家弟子。尽管陈三站在诗里面说，是“山僧往来账踝胫穿，猩啼号虎豹前”的成果。庐山雲雾茶是茶禅互通的名家名作。 20世际50年至今以来，庐山仙雾茶能够 了十分迅速发展壮大，茶树5000余亩，遍布在全庐山的汉阳峰、五老峰、小编池、大天池、含鄱口、花径、过街天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、蓮花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。这之中其中以五老峰与汉阳峰左右，因终日仙雾不散，绿茶品质保证合适。