产地岳阳洞庭水中的君山，前十名名茶，中华黄茶圆形特点产品，岳阳市非物质历史文化财产继承，形细如针，故名君山银针，在装修界享受“黄茶之冠”的之誉 君山银针产地山东岳阳洞庭湖内的君山，形细如针，故名君山银针。都属于黄茶。其原料茶芽头茁壮成长，长度的大小均匀分布，茶芽内面呈杏蓝色，外膜白毫浮现完善，而覆盖夯实，茶芽外型很象根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶时代悠远，宋朝就已研发、出明。传言文成皇后出嫁时就选带了君山银针茶带甘肃。 特质：全由芽头提炼出，茶身满布毫毛，光泽鲜亮；味道高爽，汤色橙黄，滋味儿甘醇。虽久置此其味相同。泡法时可从亮堂的杏米黄色茶汤中看出根根银针悬垂朝上，数番飞落，，团圆一并立于杯底。其取制样让很高，假如摘取红茶的耗时必须在清明时节节组选7-10天内，还要求了9种状况下不会摘取，即阴雨天、风霜天、虫伤、细瘦、变形、空芯、茶芽缩口、茶芽发黑、不一长宽高等。 君山银针早在隋代，晚清时被认定为“贡茶”。据《巴陵县志》描述：“君山 产茶葱绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡18斤。”“谷雨”前，知县 邀山僧煤内水一旗六枪，白毛茸然，统称“白毛茶”。又据《福建省新通志》 描述：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古代描述此茶如“嘉峪关市盘 里一青螺”。 唐代，君山茶构成“尖茶”、“茸茶”五种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针香韵气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金米黄色变亮,着淡米黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，口感甘醇甜爽，久置没变其味。 经过冲泡后，芽竖悬汤中冲升拒马河水面，缓缓下滑，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。 君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而被誉。银针茶在茶树刚蹦出来有一个芽头时收获，经三十道工艺程序原材料。其半成品茶芽头茁壮成长，长短不一长宽粗糙，内呈橙黄，外裹一楼白毫，故得雅号"金镶玉" ，又因茶芽样貌很像这根根银针，故名君山银针。冲调后，现在开始红茶其他驶向以上，服务平台冉冉往下沉，三起三落，浑然一身，确为茶中壮观，进口则馨香沁人，齿颊留芳。