渝家小馆曾在合肥川菜馆界美景不限，老店隶属于珞珈山路上上，凭借一些小圆桌就带怒了珞珈山一个街。抖音红人徽章散去，老店和重庆路店现已搬运关张，当前剩下吉庆街店与汉阳马路店。 鱼香肉丝是渝家小馆的镇守头牌，其办法既并不像传统的办法参与木耳、笋丝、莴笋丝等肉菜，也不能似川霸味儿之用大葱炒成。大师傅变得巧思地将前有两种风格相结合，以大葱配合极富木耳和小灯笼泡椒爆炒而成，肉丝松弛鲜嫩，酸辣得宜。香辣鸡肉事前将鸡肉卤制入味，看上去一眸一把上面抛光好的香辛料面，需扳开香辛料才华可以看到鸡肉，携带牛筋的鸡肉味道紧实，充好嚼劲。的，这3年有多数消费群都回馈其鸡肉重量越发较少，而诸如此类干煸藕丝咸淡分散、鲜椒脆肚味道老硬、毛血旺肉菜跟不上刚采等难题也迭出，多数菜式的出餐都大比如前。 西餐厅的的贴心服务也最让人委屈，的贴心迎宾员几乎只在点单和上菜时出来，下一步另一需要加载失败相当不尽早，食族只可以他到源代码寻问。