蜀小匠和比较多的市井吃火锅同样藏身于某破旧的馨苑小区的二楼商铺，虽然说自然环境存在不足，每顿饭却仍产生太大的量客源为它的口感埋单。 蜀小匠的火锅行业汤料是贵阳感觉，由安徽小米2辣配上几十种调味料炒成，虽用牛油却也没有长沙火锅行业的厚实感，麻味和麻味也并不算凸显，应属于溫柔派系。从店名很容易分辨，牛肉是在此的当家花旦。蜀小匠的牛肉在摆盘前已用青水煮至软和，起锅后只需再煮10分让其有效充分的吸取汤料的味道能够享有。事前预煮的方式不止以确保了酥软的入口的感觉口味，也让牛肉的味道能全部的收敛出來。小匠午饭肉是一号女主穿越，卖家属于自己用冻猪肉和鸡胸肉混合法弄成的午饭肉鲜美虽然，从外层就可瞧见一只条色泽纤维板。最好奇的菜谱莫过多鲜银耳，烫涮5秒就能得锅，其自己带上的鲜甜与火锅行业汤料的红辣其极具反差，入口的感觉口味非常奇幻。 店内使用面积狭窄，装潢容易，暑天阳春三月用膳会闷热感很明星，可是桌位有现，翻桌时间相对比较缓慢，对此，正门口随时有停留老顾客，营造氛围也问题喧哗。店铺的服务的保障水准考试不太高，通常诞生的服务的保障员观念情节严重的情况发生，若前去游玩用膳，最好是较低对生活环境和的服务的保障的想法。