颐和公馆归应属于罗莱夏朵精益求精的作品国际酒家联盟名字，是富有意味着性的民国风国际酒家。其民国形象值得信赖，国际酒家合理布局颐和路公馆区域内，房子均为修葺后的民国钢结构建筑材料，那部分钢结构建筑材料是民国热点人物故宅。国际酒家内应设企业传统文化馆，动态展示企业传统文化藏品，发展民国展销会，并应设民国影城。 大精品酒店西西酒吧厅冬饮庐也是“民国印象控”对颐和公馆为政者钟爱的一整主要原因。“冬饮”三字来源于民国举世闻名藏书家王伯沆的后半生自号。西酒吧的装房设定与大精品酒店整体布局画风实行，中式风格灯饰、木头靠椅、青花瓷餐具盘子等装饰材料的元素变得江南风情之风韵，进餐环镜上等。 厨房的菜式也与酒吧市场定位相相符，主要以“民国菜”。说白了“民国菜”一个有点烟波宽泛的理论依据，代指在民国时候显示并留行于东莞的韵味美食。这类菜式以秦淮菜为理论知识，溶入了众多外边特色化，众多菜式的后边都传播着一个民国历史故事，颇能充分满足食客们的童年回忆需求分析。 上汤炖金丝菊点选率较高，新鲜食材出于淮扬名菜文思香干。文思香干非常小测试刀功，需将香干割成细条，上汤炖金丝菊与文思香干的新鲜食材切法与众不同，两者的香干丝为底层2/3剖开，底层1/3相接，横纵需各切98刀，刀法分值低于本，路经这样的切制的香干丝浮于汤中，面貌仿佛金丝菊。上汤炖金丝菊的外观精质，韵味口味淡，质感上无经验事例，颇有类型不低于的内容之嫌。 庆龄香酥排入店必点。产品跟据炸排改进而得。酥排并选择黑猪肋条，熟肉酒质比传统白猪会比较劲道，肉嫩具有Q弹。肋条肉过淹制、煎炸后，酒质酥脆干香，久吃不腻。好吃嘴也可蘸酱生吃，餐厅的安排了甜辣酱。显然，少帅葱爆肉、松鼠桂鱼等产品可是错一试。 珍菌炖鸡孚出于民国五代十国时期的一些名菜中之一——清炖鸡孚，是冬饮庐的两道冷门菜式。菜式是将仔鸡腿肉肉取下、去骨，排汁并切松后，再裹核蛋白与生粉解调的发蛋糊，便开发变为了“鸡孚”。炖鸡孚的开发新工艺多样化，等待的时间不说还浪费了消费者的注意力，在一般的的酒吧中并不较为常见。珍菌炖鸡孚汤底醇厚，牛肉软烂入味，鲜嫩美味可口。 是为了让吃货吃到到其他传统美食，冬饮庐将上海的名名吃搭配制出费用，帮忙快速设置了秦淮名吃席，并被命名为“秦淮八绝”。“八绝”还有黄桥烧饼、鸭血微博粉丝汤、麻油素干丝、烤香蛋、鲜山楂酱、开开心心烧卖、五色小糕、什锦菜包，虽与草原旅游局判定的“秦淮八绝”相异，但项目原汁原味，甜咸俱有，跨省吃货不妨趁这个机会放在心上。 那部分产品必须前提24小時预约，意见及时详询明白详情页。冬饮庐还拥有包厢，每一包厢会不同旅客的规范要求笔写页面，非常适合宴请。特定包厢没法点菜，二是实现一客面的套餐资费制。同个为加收保障的保障费的别墅酒吧，与梅苑相比较，冬饮庐在保障的保障含量上还需从而提高。保障的保障员思维方式冷清，跟不上仔细，运作拖泥带水不麻利。