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品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港美食餐厅 > 香港精品中餐 > 羲和雅苑烤鸭店坊 更新时间:2024-01-01

羲和雅苑烤鸭坊

  • 人均: ¥HKD600 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 礼拜一至礼拜日 12:00-23:00
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综合评分
77
口碑评分
4.5
人气指数
13034

羲和雅苑烤鸭坊-商家点评

近年里来,大陸西西饭厅连锁加盟悄然驻扎在香港高防,长三角菜新荣记、淮扬菜映水芙蓉,各类羲和雅苑皆是时受留意度较高的西饭厅。羲和雅苑于200六年在郑州中关村开张大吉,同于羲和集团有限公司齐名西饭厅公司还是有羲和雅苑(北京烤鸭坊)、羲和小馆、羲和三里、羲和同乐、寒舍羲和、刚加坡海味、荷花室内空间蔬食馆等。羲和雅苑追踪定位于中高端饮食业,在香港高防店于201六年5月开张大吉。 山东烧鸭肯定是羲和雅苑的餐桌椅短板。备选山东雁杭州西湖边的“四期鸭”,养殖业四15天,体重增加五斤八两到六斤两者之间。吹气、烫皮、速冻、烤上色等多种生产工序一样的有不少,待两天后烤制。“开、挂、烤、片”拥有多种生产工序全部的在广东生产结束。 羲和雅苑的涮羊肉店三吃是独具特色,厨师长即席片鸭,片成鸭胸皮、鸭胸肉、压腿肉几个连接。打配的蓝莓酱和爆管糖使人礼物,甜感蓝莓酱打配涮羊肉店,多半个分蓝莓的很自然风味,爆管糖则让多数八零后唤起幼时复习,口语中闪动的尝口感也颇感新颖。普通蘸酱很自然必不得少,羲和雅苑的传统化蘸酱产于百年老酱园老字体大小“六必居”,感觉正宗,指的一试。香港保险羲和雅苑涮羊肉店半套市场价HKD328,成套市场价HKD598。 除此之外,羲和雅苑的“张氏母师子头”水准考试相对安全可靠,在在北京连锁店是超人气产品中的一个,名叫每人每天出售3000份。张氏母师子头酒质软糯,肉丸不腻口,酱汁的兴趣还是比较获得美味的信赖,用拌饭吃,如此下饭。“黄扒鱼肚”也是西餐厅门头广告菜式中的一个,应用印度有机的小南爪身为贮罐,特别挑选上等花胶拍摄,兴趣和价值都相对矜贵。北京店的宫保大虾球有必要一提,在北京连锁店平常挑选各种类型虾烹调,北京店换用大虾球,吃起床至少满口。 珠海高防羲和雅苑的店内装潢中低端瑰丽,其结构设定还曾登过法国《内结构设定》月刊。客厅内运作木雕、连廊、水墨山色山色等中是无素,汇总意式家俱、照明电器,复古先进又让人觉得魔登先进。珠海高防羲和雅苑座落海景城OTE尽头歌词,挨着映水芙蓉小巧玲珑郑州菜,同等拥有维港海景,之景极好。

羲和雅苑烤鸭坊-推荐菜品

烤鸭
厨师即席片鸭,片成鸭胸皮、鸭胸肉、压腿肉三个部位。搭配的蓝莓酱和爆炸糖令人惊喜,甜感蓝莓酱搭配烤鸭,多了一分蓝莓的清新口味,爆炸糖则让不少八零后唤起儿时回忆,口中跳动的口感也颇为新意。常规蘸酱自然必不可少,羲和雅苑的传统蘸酱来自百年酱园老字号“六必居”,滋味纯正,值得一试。
张氏狮子头
口感软糯,肉丸不腻口,酱汁的口味尤其受到食客的青睐,用来拌饭吃,非常下饭。
黄扒鱼肚
餐厅招牌菜式之一,采用日本有机小南瓜作为容器,特别选用上等花胶制作,口味和价格都相当矜贵。
其他推荐
宫保大虾球、羲和小肉饼、水煮桂花鱼、松茸素佛跳墙

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