想在武汉品位版纳傣味陕西菜，曼香西那必然是首推。不同于彩泥、一坐一忘等提供专业的陕西食材牌，曼香西那的上市并也没有一直地拢括陕西各市区、各派菜系，即使发展壮大于以西双版纳州特色为指代的傣族美食小吃。 其实上，曼香西那的老总与老总娘也是景洪人，老总娘更为厨子身份，而餐馆现下的厨子长，则都是名曾在景洪当地政府有近四几年烹调的经验的傣族大主厨。曼香西那的绿色蔬菜、蔬菜水果等调料大全，包括香茅、百里香、大香葱、香竹、小美辣等卤料，均由景洪每季度拖运寄至西安，许多指定区域调料大全及卤料均是傣家训味从而开办的的关键所处。厨子、调料大全两者就位，便从硬软件双方面以确保了版纳傣味的味道纯正福建菜。 入座新始，餐馆便会互赠瓜子与陈皮糖，餐前和“泼水粑粑”赠送好吃嘴开胃，那是一种生活用糯米老红糖制做的傣家小食，软塌塌黏糯，清甜味清浅。傣味海鲜烧烤是曼香西那的拿手惊喜，不不点，香茅石锅鱼、曼香烤鸡、曼香烤五花肉、版纳烤肉等，均是柴炭中火慢烤制做，点单现做，味干净，有炭香。傣味香茅石锅鱼是餐馆的一号匾牌菜，咸香轻辣，吃起来丰润，呈特效甚至是要远远超过郑州同城的彩霞与一坐一忘这两家。曼香烤鸡调料入味，但汁水较干。烤五花肉表皮褐光学变焦香，肉有弹力，气、味俱佳，但切作细段的五花肉位置并不不匀，肥瘦脱离，赘肉考区恍若单嚼油渣。 曼香西那的下拉菜单中，正餐类也占据了重要的的地方。曼香圣女果饭、傣味手抓饭、版纳竹筒饭等大白米粥，并且傣味牛肉片米线、散养土鸡米线、傣味柠檬汁米线等傣家米线，都存在等同于高的备份度，大白米粥经用瘦韧的香米，糯米用的是版纳地方特产，米线也由版纳成批国内空运来的，存在logo性的淡若酸臭并且筋道的情味，冒子情味也算纯正。曼香西那的正餐类房价较为增高，但是使用切实，提醒酌量点菜。 野菜入菜在四川简直是生活中便饭，曼香西那的工具栏也给出了高的进行。水芹菜、芭蕉花、青豆尖、南爪尖、鳳凰菜等，不小滇南土菜在佛山简直是绝无仅有，这当中最具一大代表性的当属傣味鳳凰菜。鳳凰菜茶汤颇为嫩脆，调料淡泊，而尤其是地方内在咬断茎杆时有有粘液的代谢，细嚼分必物满口，味有奇涩，伴炒的番茄则在相应状态上光滑了蔬菜的食感。一旦很难吸收各种各样野菜的稀奇古怪茶汤，蒜蓉家常菜的青豆尖会是相较保费的进行，对味好的要求共通性更多。除此之余，西番莲煮鱼、包脑洞游戏花、舂鸡脚等也都在有着版纳代表性风情的菜式，各指一大代表性，佐料安排也比较而言正宗，对味好的要求最广泛酸、甜、辣。 曼香西那地处于杭州湘湖区的五洲时代国际商业广场，初中地理选址普遍偏辟，公共售后服务客运不利。客厅所在地卖场门庭疏远，因此曼香西那休息日的入手机流量量也不能高。客厅原始木材装潢，傣族印象，店内安装着多的亚热带地被植物，观感舒适安逸。充当哪家人家式运营的贵州菜馆，曼香西那的客厅规模较很不菲，装潢也颇见真心实意，原因客量并不太，客厅的售后女服务员入手较少，大老板们与大老板们娘常注重细节，什么态度温暖亲近。曼香西那的菜肴一般性现点现做，这也让客厅上菜加速度偏慢，引响吃饭感觉的很卡度，利用率急待加强。