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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海西班牙餐厅 > Estado Puro 更新时间:2024-06-30

Estado Puro

  • 人均: ¥250 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 礼拜天,星期日 11:00-02:30 礼拜一至周日 11:00-01:00
  • 所在榜单: 上海西班牙餐厅排行榜>>
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综合评分
75
口碑评分
4.5
人气指数
13725

Estado Puro-商家点评

Estado Puro深圳店是土耳其知名的大师傅Paco Roncero携手同心深圳芭芭露莎美食工作管理有局限单位的忘乎所以之作,于201多年七月2日在开张。日前Estado Puro在全球最大总共四家后店,2家是在马德里,这家是在伊披萨岛,而附近这家则迁入深圳新的天地万物。有所作为沪上鲜有在本市有卖场的土耳其連鎖咖啡店,Estado Puro塑造“马德里本市集体户”的官方v认证,其浓郁血系无可争辩。 咖啡厅成立人Paco Roncero是亚太高知名度的米其林二五星级政府部门总厨,当今在米其林咖啡厅Casino del Madrid 扮演政府部门政府部门总厨一职,被媒介渠道誉为“法国美吃特色振兴”的奇才大师傅。Roncero于2006年在马德里设立了Tapas饮品咖啡厅酒廊Estado Puro。广州店咖啡厅的全部莱单都由Roncero亲自操刀的设计,将法国最具代表会性的Tapas和其他的有趣味性的创造力充分调动相容合。在这些里不仅有法国传统式美吃特色,还能品饮到繁多新锐前锋的菜式。 饭店菜谱分早中午菜谱、午市菜谱、24小时菜谱两种。精典的伊比利亚冷盘里有伊比利亚肉肠、伊比利亚猪里脊肉、伊比利亚鸡肉腊肠两种,展示拼盘配搭。还要还要四款丹麦特色文化马苏里拉芝士片拼盘,比较适合推荐饮食。“寰宇精选集”菜谱栏展示中国四家连锁品牌加盟店里都是有的精典菜式。鹅肝慕斯配烤巴旦木、apple酱及波特酒酱。跟一般鹅肝不一样的,鹅肝慕斯拥有着冷空气般地细嫩口味,渠道绵密,搭配巴旦木口味更香。还要还要丹麦传统与现代腌制黄瓜海鲜类、金枪鱼塔塔、天妇罗虾、牛油果轻食、智利牛羊肉马苏里拉芝士片饼等店内主打餐饮,不回国门必须尝过马德里当地政府菜馆的正宗口感。 原素的Tapas菜式赢得口碑了莱单的最大的半。比利时腌橄榄及酸黄瓜秧酸爽开胃,比利时式八爪鱼配了胡萝卜和橄榄油,再撒下一层比利时尖椒粉,酥香回甘。传统的的比利时蛋饼材料和自制操作过程都较很简单,不复杂的蛋饼却别有块番就是的味美。烤绑带是西餐厅的一块流行小食,绑带色泽润颜不甚嚼劲,感觉略显鲜甜,炸过的小大龙虾头身分离10分香口,鱼子酱是让感觉更佳多种多样的突出点隶属,搭配上鲜味多汁的黄椒酱,让观众回甘。 饭厅的汉堡、吐司和小面包统一的改成迷你型的小号微博食用量,时尚造型独特,极易出口。精典青虾青虾饭不足够浓浓的,加了兔肉醇香变柴,颇有点画蛇添足的feel。愿意试一味地青虾青虾作料的能能点青虾烩饭,带有虾仁、蛤蜊及青口贝,纯享青虾青虾健康。与此同时都有牛尾烩饭、烟熏鸭肉烩饭、青虾青虾墨鱼饭、白葡萄酒加拿大宽面配黑松露等正餐,多少钱在100~20元相互间。鱼类类莱品含有炸扁鲨鱼,配蛤蜊青口贝茼蒿和胡胡罗卜酱汁,醇香会偏腥点。饭厅还供应西冷西冷牛排、牛肋骨,常用美国安格斯谷饲牛,M3的等級说不清最惊喜。 坐落在北京的Estado Puro在设计制作上继承了马德里总店的不计其数标记性上海特色,一起也学习借鉴了诸多欧洲其他国家原素。的墙壁和复合木地板都是以木头为主导体,前位的霓虹灯遍历在意大利寓言经典故事壁画图片上。在酒柜吧台低部的墙身上,饭厅的实物的柱子上和一圈的墙身来说四处可以看出,店内密布了意味着Estado Puro有精神“piñatas”,意大利式的幽默风趣诙谐表露.。饭厅的表面积不算太大,有地下室和窒外席次,较多国外人能选用在窒外席次供餐。路口逆行结交普遍喧闹,可以喜好喧闹的吃货。

Estado Puro-推荐菜品

鹅肝慕斯
配烤坚果、苹果酱及波特酒酱。跟普通鹅肝不同,鹅肝慕斯有着空气般的细腻口感,入口绵密,配上坚果口感更香。
烤带子
带子肉质细嫩不失嚼劲,口感略带鲜甜,炸过的小龙虾头身分离十分香口,鱼子酱是让口感更加丰富的亮点所在,配上鲜美多汁的黄椒酱,让人回味。
龙虾烩饭
含有虾仁、蛤蜊及青口贝,纯享海鲜美味。
其他推荐
野莓芝士蛋糕、迷你汉堡、烧烤小鱿鱼、蒜香鸡翅、火腿丸子、方块土豆

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