在九州，要想吃到纯正的沈阳菜，苏浙汇是值得一看一试的好去除。它建立于99年，是金萌公司齐名首个品牌标志，在沈阳、深圳、悉尼、南京等地建立有二十二余家加盟店，喜获“沈阳市很多闻名品牌商标”、“米其林一星西餐厅”。 重庆菜分本帮菜和海派菜。本帮菜针对性指的是重庆地方的菜，由重庆地方的厨子掌勺，菜名也跟重庆的发展历史特色文化息息相应，其优势特点是味蕾种类甜鲜，浓油赤酱；而海派菜，称作作改革创新重庆菜，在本帮菜的依据上吸引其它的菜系的优势，特点是与苏锡菜渐渐的出现分立式，使本帮菜更多细节、说头，在味蕾种类上转变 跨平台、甜咸顺应。苏浙汇就算海派菜的意味自助餐厅之中。 苏浙汇的广告招牌菜是樟茶鸭和清炖鲥鱼。樟茶鸭是数载的皇官名菜，现如今不同现当代人的味好，苏浙汇的名厨对其展开了海派式换代。配用3斤半的肥鸭，依据特别的川式制做施工工艺，进行腌、熏、蒸、炸四道繁琐流程制造而成，配着软糯的荷叶茶夹和甜酸的韩国蘸料，独出心裁的苏浙樟茶鸭烹调而成。表面色彩金红，吃起來皮酥肉嫩；鲥鱼有“南京第二鱼”的美名，它主要是色泽的细嫩称为规格饕餮的最喜欢。苏浙汇的清炖鲥鱼久负盛名，按照手工制作酒酿与上等花雕烹调。桌面后，酒香沁人心脾，鱼片细嫩爽滑，鱼鳞汁美丰腴。 苏浙汇产品区域环境建造出人来人往晚唐时期老武汉的气氛，夺人目光的是五层楼高、100多㎡的玻离外墙干挂石材。房间拥有曜石水晶灯、丝绒布靠背椅、实木床卡座、扮靓的墙布、灵动的壁画图片，将武汉个性的意韵彰显得淋沥尽致。1楼以纵横交错的散台偏重于，二层、四楼绝大普遍数为各具优势的包间，可满足了给客户的有差异 餐后具体需求。餐后前有热吸水毛巾供给，产品细节细心。