金皖香处于佛山公司公園斜对面，在佛山多余些年分，多年以来受到安徽省老乡群的信赖。 可能广州人的喜好的种类偏清淡的食物，这就使重盐燃料油的徽菜深陷是比较很尴尬的是非之地。金皖香以至于次序延聘了夏怀伦等在全国大陆获过奖得主的徽菜大厨，探究徽菜的新喜好的种类，挑选出按照地区人喜好的种类的徽菜菜肴。这其中符离集烧鸡是金皖香的匾牌菜，也是广东省宿州市的第一道传统文化名菜，和沧州扒鸡、山西道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡合称为“全国如下名鸡”。金皖香所使用的的鸭肉很多来源于符离镇地区山里人家家庭养殖的土麻鸡，方法是将将鸡活杀干净，浮水沥干水分后，用高渗透压的蜜水涂过其浑身，再倒进油锅内翻炸至两面金黄，之后倒进有三十种香辛料的卤锅里卤制而成。符离集烧鸡的性能是肥而不腻，鸭肉烂而连丝，酸味醇厚。天目湖鲫鱼也是消费者门必点菜，来源于天目湖的鳙鱼干丰腴白嫩，汤浓如乳，还金皖香的鳙鱼也有标签，可从数字化中一窥该菜肴的高前景。 金皖香的菜式偏荤腥、多油腻腻，除了英语经典传奇徽菜绩溪臭鳜鱼、李鸿章大杂会、水阳三宝，更高的是烧鸡、烧冻猪肉、烧鱼，素菜多是拌凉菜菜。致使近两年里来金皖香沉积的忠心耿耿客户需求通常是广州人，重要的火锅菜品类型都是侧重，点菜时能和功能员沟通的技巧能不能可以调节咸辣。 金皖香的上菜日子稍长，但要短信日历提醒美团商家臭鳜鱼必须要做得入味再上菜，以免做到的鱼能有清晰的腥味，厨子方便赶日子做到的鱼偶有达不来目标，请天下客短信日历提醒店家后责任心超时。金皖香的进餐工作环境寻常，小餐桌每隔敞亮，内有包厢。在柜台保障质量的女士很情怀，会积极主动打探如果客户的所需，可别店家的保障质量平均水平不容乐观，对如果客户的什么态度较为疏远。