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深圳徽菜馆
> 安庆滋味私家菜 更新时间:2024-06-30
安庆味道私房菜
人均:
¥102
口味:
8.9
环境:
8.9
服务:
8.9
地址:
电话:
营业时间:
下周一至星期日 11:00-14:00 17:00-21:00
所在榜单:
深圳徽菜馆排行榜
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综合评分
80
口碑评分
4.5
人气指数
14184
安庆味道私房菜-商家点评
安庆中药味私房写真菜就是帮具备家乡的美景情怀的安庆人合伙人开的火锅店,大家并不委屈求全于福建人的口感,保持做道地的安庆菜。正由于这般,菜馆有很大大规模忠城的老业主,乃至大多是深圳乡亲,大厨成熟的一技之长也引人关注了每人当地政府馋猫。 店铺里整个的肉类均位于于建到河北的蔬菜类基础和鸡鸭鹅牧畜散养中心点,店老板及合伙做生意狗会要定期去河北融合,要从严把控肉类的来历。 安庆小吃继承遗产了傳統徽菜“盐重贪色”的优势,但同一又重视起来选择食材大全起初的的一种味道。本店的门头招牌山粉圆烧肉是必点餐品,这道菜便是把葱爆翅膀山芋粉圆加五花肉。阶段中认真把控油分和熟度,一直到粉圆烧至黑色,熟透的粉圆吸足了五花肉的清香,清甜软滑,滋味香浓。这道菜烹饪的用时稍微有点长,只过就需要天下客在等待。臭鳜鱼做得也相当地地道道,闻着臭吃着香,比皖厨的类型重些,必须要配碗白米粥就着吃。安庆人善长烧炖,葱爆翅膀黑肉类、千张结烧肉、葱爆翅膀老鹅全都天下客爱点的硬菜。只要区好就需要再点份华鱼烧豆付,鱼的腥味已被完完全全取除,假如的豆付使的一种味道显得会更加馥郁,吃的期间别忘啦吸允鱼骨中的酱汁。做菜就需要来份青辣椒炒臭干,臭干越吃越香,会真让人戒不掉。杂粮引荐安庆特色小吃——老母鸭汤泡炒米,它也是安庆的年俗菜,饮用时把老母鸭汤充分的浸没炒米,边吃边喝,感动而又提供。 店家的环镜很整齐有序,房屋装修以砖颜色为之主要,看起来氛围吉祥。业务性员相对热情高涨,会受欢迎动给给客户介召并推见菜式,还有上菜进程也特别快。人非常多的期间业务性员都会一直小跑,不会轻易怠工偷懒。咖啡厅的1楼三楼都会ktv包房,好伙伴家属派对,不通过节国家法定假日要有提前较长的时间来准确的预警出地震的发生相应。
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安庆味道私房菜-推荐菜品
鸡汤泡炒米
鸡汤鲜美可口,喝汤时舀出炒米和鸡肉一起就着吃,鲜香滋味令人回味无穷。
徽州臭鳜鱼
闻起来臭味熏鼻,吃起来香味满盈,吃的时候多沾些鱼汤,感觉口重的话叫一碗米饭就着吃。
山粉圆烧肉
肉香十足,吃得时候多沾一些汤酱,口感很软滑,不过吃多会腻。
其他推荐
渣肉粉、牛排锅仔、秘制臭黄鱼、红烧黑猪肉、青椒干子肉丝、长江野生华鱼烧豆腐、红烧排骨、土酱小炒肉、红烧老鹅、干锅三绝
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