焱如艺是为数不大的高评价西安本国知名品牌。焱如艺于201八年开店，最初店名字叫做做“沧穹”，开店一阵子实体店铺便调整治理层，但在创始上并无变小涂改。 焱如艺的锅外充足多元化，以分成径典锅外与蝶双飞锅外两个类。径典锅外又有清汤锅外、纯番茄锅外、韩式养颜锅外、全牛油锅外几种品类，蝶双飞锅外则是以上锅外的一些拼配。 牛油锅外是焱如艺的极限谈资。北京至少吃餐饮店所安全运行的牛油锅外全都是运自西南国家国家，焱如艺则是为数非常少的自己制作底料的吃餐饮店。锅外端吃后，消费群可分明看出 锅外中均安全运行的调味料。牛油锅外里添加入了安徽石柱辣子、江苏新几代辣子与云南满天星花辣子，均为知名度辣子产品种类。牛油锅外有有渣与无渣五种进行，有渣的锅外不方便简洁消费群捞取吃食，但胜在更佳入味。韩式养颜锅在别的吃餐饮店中并不常见的，实计上只是四川酸菜锅外。四川酸菜为东北亚海豚菜，由美团商家自购自腌。四川酸菜锅外即便极具标志性，但并不能适用合代替涮煮吃食，故不举荐。 焱如艺餐品其全，大的部分展现无功无过。猪八戒是焱如艺的广告餐品，现实上就猪鼻筋。焱如艺的猪鼻筋预先路过了火锅调料包腌制蒜头，火锅调料包为店主自我熬制，所使用的的陕西花椒、香辛料均来源于陕西。猪鼻筋脆爽弹牙，川味充足，不超过店主对肉菜进行处理得太低完全，餐品还留点些许腥气，美中严重不足。 线下门店共安装有2层，1楼为等位区，2楼为饭餐区。加盟店以洁白、藏青为基础知识色温，设置古典主义、分布现代感，不相同桌位范围内用空置物架相分隔开来，饭餐具备有私隐。收银价值观热于，工作认真，熟稔每道产品的代表性并耐温心为消费者说。焱如艺类似重视事项，上火锅锅底前收银会先为消费者备考零食以抵饿，餐店没有配料区专门的组织收银有效補充蘸料。