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品牌100网 > 生活服务榜 > 武汉 > 武汉美食餐厅 > 武汉湖北菜馆 > 夏氏砂锅 更新时间:2024-06-30

夏氏砂锅

  • 人均: ¥78 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 11:00-14:30,17:00-02:00
  • 所在榜单: 武汉湖北菜馆排行榜>>
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综合评分
75
口碑评分
4.5
人气指数
15450

夏氏砂锅-商家点评

合肥老字体大小上海市菜店铺好多,但状况多不及前,大多殿堂级店铺业务并不红火。成为于198两年多的夏氏砂锅却人气排名榜暴增,在地方顾客们和野景中老牌度最高。夏氏砂锅的蹿红与微信网络的推进不可有可无系,独特的凸显的菜式亦其吸引着顾客们事例。 夏氏砂锅新出砂锅产品系菜,还将一般扬州菜与砂锅结合实际,结合自已的特色。砂锅菜式多用到咖啡厅简制的砂锅酱,口感上咸香微辣,很大具有本地人人口感上。招牌广告砂锅产品系收录黄陂三鲜、泥鳅鱼炖鸭掌、野鸭焖藕、五黑鸡、口感上蛇、酸汤砂锅鱼、鲶鱼等十余款,在当中夏式一锅鲜点选率颇高。黄鳝、牛蛙、墨鱼片、藕、鹌蛋与牛蛙汤一起来制造,填加许多葱段、红咖喱酱等许多调料品,牛蛙鲜甜与秘制酱汁香味融进原材料,味好淳厚,但对待华南东北部、苏北旅游者来,咸味很有可能会比较重。黄陂三鲜则是黄陂东北部的一般名肴,由鱼丸、肉丸、肉糕三菜合制而成。夏氏砂锅的黄陂三鲜口感上尚可,酱汁鲜甜、鱼丸香嫩弹脆但肉糕散绵,口感上偏软。 砂锅之余,夏氏砂锅的的热菜也得直得一试。牛羊肉粒锅巴塔办法新颖别致,分层着牛羊肉粒的芡汁浇淋在锅巴上,沾满了浓稠酱汁的锅巴味好酥脆,而又咸美味口。比起两种重味火锅火锅菜品,炝包菜新鲜解腻,包菜清洗后后淋上干青椒、蒜头和醋等加工成的酱汁,微酸爽口。夏氏砂锅莫过于热门话题的宵夜餐厅的,蟹脚热干面、一品海鮮粥等皆是人气排行榜火锅火锅菜品,中药味基本都偏咸,在味好素净的客人并不比较适合。 酒吧环境古风人物浓重,水性油墨画与大红大绿花灯相互之间烘托,仿古青砖旧瓦、八仙桌和方木椅等显出出新中式诗韵,另有假石瀑布流水和室内植物等设计装饰。环境特别,的服务水准器可是低,导购员心态工作激情,对客户具体需求具体需求还可以当即需要满足。但餐点上菜迟缓,时有漏掉菜肴的环境发生的。

夏氏砂锅-推荐菜品

夏式一锅鲜
黄鳝、牛蛙、墨鱼片、藕、鹌鹑蛋与牛蛙汤一同烧制,添加大量葱段、红咖喱酱等大量调料,牛蛙鲜甜与酱料香气渗入食材,味道浓郁
黄陂三鲜
黄陂三鲜则是黄陂地区的传统名肴,由鱼丸、肉丸、肉糕三菜合制而成。夏氏砂锅的黄陂三鲜口味尚可,汤汁鲜甜、鱼丸鲜嫩弹脆但肉糕散绵,口感偏软。
牛肉粒锅巴塔
混合着牛肉粒的芡汁浇淋在锅巴之上,沾满了浓稠酱汁的锅巴口感酥脆,而又咸鲜香口
炝生菜
生菜洗净后淋上干辣椒、蒜头和醋等制成的酱汁,微酸爽口
其他推荐
你没吃过我的豆腐、蟹脚热干面、腊肉豆丝

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