在《人生图片一串串》記錄电影片段，无肉不欢的西昌自助烤制，恐难吸引顾客每人人们的青睐。而在长沙，有着每人西昌自助烤制，每夜演绎着饱餐一顿的肉类食品派队。醉西昌也是这其中的一间。 西昌户外烤制与韩式户外烤制类式：顾客需围炉而坐，自动户外烤制点选对的食物材料，并匹配多种多样烤料、蘸酱团体而食。迎着《人生路长串》的东风汽车，小新鲜牛肉、猪肉和羊肉等作罢为西餐厅的浏览量之选。连传动带骨的大块新鲜牛肉、猪肉和羊肉等以粗长竹条成串，嚼劲极具、暗带甘香。另外一只道浏览量菜式烤五花，择用厚皮五花斩料淹制蒜头，脂脆肉酥、咸香平台入口，以酸梅或醋汁蘸食，气味儿极佳。若喜食五脏六腑，也可点选秘方猪腰片及鲜切郡肝片，肉片在辛鲜的小米椒、豉油淹制蒜头下缓解压力鲜味，平台入口脆韧结实、多汁喜爱。除传统式肉食品外，这还具有如马来西亚和牛片、西班牙鹅肝、木里耗牛舌等异域面包产品，及西昌血灌肠、手工制作小糍粑等部位名吃，面包产品阴阳师阵容甚为丰富的。 醉西昌的贴心服务培训值得购买夸赞。上手既有贴心服务培训者导向就坐并主动性帮助到自助烧烤，不可操心烤品的口感问题。餐桌椅也配齐有蒜瓣、小米椒、酸梅酱等5种作料，共鸣各种不同客人需求。但在日常生活时段时，店内的生态环境能比炎热感、缩手缩脚，排队问题等位也需轮候较长的期限。 当下，醉西昌一共春熙路、大悦城、中粮云鸿及汇锦商场4家分公司，其中的热度最旺的中粮云鸿、汇锦商场店，与大悦城店备有电暖烤炉当做烤具。最新信息开具的春熙路店则以过去的炭炉烤串，但生态环境较另一淘宝网店相对潮湿。消费者可视原因选用店铺吃饭。