森仔记是佛山超人气茶自助西餐厅，201六年底才在佛山开门，是由珠海名星李灿森成立。新店开张看不到一个月，甚为极为丰富的餐品与仿港式大街上的楼房装修格调，一跃为最佳指纹考勤的茶自助西餐厅。 与IFS内的港久（No.3）、金翠河（No.4）较之，森仔记的站点愈来愈小而。店内墙壁摆满港式品牌、手工陶艺工艺品摆件，但会构造主体工程，与佛山的茶餐馆并无二至。客户在店内自由选择照相，也是港味满满。 森仔记的菜肴比充裕，特别的退出了赤豆糖水、毛根竹蔗马蹄水等那样的传统意义港式糖水，不同点于其他的茶餐厅的来讲，果饮变得更加充裕。特推村里腊味炒饭，菜式应用港式烧腊，而且油酥的葵花籽、香葱、生抽等做料，稀饭粒粒非常明显。腊味又与稀饭相容，互减弱了过量的咸味，既香浓又饱腹。不嗜辣味的患者也可成功森仔记的品牌葱油鸡，葱油鸡材质应用白切鸡，固然不会有大味大料，就越开展了鸡皮的滑嫩或是肉质的香浓，就连香润的肉质物质也获得开展，再撒上幸福满满一顿香葱，葱花的香气儿尚无压住白切鸡，新风系统相容增鲜许多。 森仔记主打的品牌腊味煲仔饭个别过誉。一种经典的煲仔饭应应遵循熟度，饭胶黏、含带锅气方为上品。森仔记的煲仔饭极为松软，饭粒不黑白分明，也无饭胶，汤色并不切合要求合南粤吃饭饮食起居，反到好不嗜锅巴的消费者。本榜首要应遵循港粤餐饮管理特殊性，从而认同森仔记煲仔饭评分表较低。 合肥有有很多茶客厅点着在香港发光字广告牌，但味型不乏走样。如果如果感受到茶客厅的菜普或工作氛围，森仔记将就达标率，但也不用带着过高的盼望着用餐，若将之对于简单吃点来看侍，和还能喜欢而归。