铁像寺水街三廊是高新科技区新兴起来的服务业涌入地,顺畅的总体规划、优雅的美景,留住了不在少数特别强调小资情调的慨念食堂驻进。这幢被被命名为“轻安雅集”的房产楼高二三层,四楼为创意人电商,四楼为食素厅和插花室,四楼则用来瑜伽健身馆。室增设计构思设计构思以黑与白遵循色,配上原木材的餐桌椅子,仅有一丝装饰材料,显大干练短发简约快捷。尽管是商务活动进行洽淡仍然闲余小憩,都可以清新淡雅对付,由于职业女性们的热衷。
时髦的布局让轻安在大环境上远胜同是制作吃素餐厅的禅悦,但在菜式上市的方面,双方相差甚大。轻安的吃素用到自动定食的经济模式,每周用餐的事件为12点30分,吃晚饭则为18点30分,带上靓汤和水果奶茶每天共出九道菜式。上面提过,这些制作吃素很考虑廚師对食材的科技创新和研发部战力,食材变动的的事件一慢,很最易令客人疲惫。与企业每个个两周全面性刷新选项卡的禅悦比起来,轻安则让 真心实意缺乏,将16年秋冬季和夏日的选项卡通过筛选,察觉第一个仅融入了焗松茸,已经水果奶茶中以木瓜银耳炖桃胶代用椰汁雪糯米,越来越小区域的不断仍然不是反映秋夏时令的波动。
也可以点菜单盛衰进程缺陷,轻安的制作在韵味上亦有亟待提高,比较方面比萨、老老豆腐、配菜等,风格并不寡淡,已损坏了必需的酱料降低了食欲不佳。些香炒、钵钵鸡类型、的菜式表現则进而消退,而刚刚研发推出的麻婆老老豆腐、宫保鸡丁风格的比萨高度评价甚佳,更多嘉宾都被其外表和风格上的diy创意所激起,提出上瘾了。其实商家店铺并不意味着已损坏创新发展的性能,可能仅仅的态度和态度的情况。
店内的服务培训培训在引领者嘉宾到餐桌椅时做得较好,心态融洽和蔼,但在上菜时缺乏性说明,都是报上菜名了事,与缜密说明原料料和作法的禅悦行成生动活泼进行对比。而仍然三楼饭餐区的装修隔断较多,服务培训培训员尚未独当准确时间清楚到嘉宾的要。