敞亮又去不失雅致的工作环境，拔高了消费者们对维根的几率值；而对要素的粗枝大叶，突显了它与群成非常成熟的素餐加盟品牌的距离。 维根为“Vegan”之音译，意为“要严吃素理性主义”，即其货品除此之外富含食草动物冷冻食品，还将蛋、奶、马苏里拉芝士等货品排查在外面，不到就商家店铺内可见，其更多菜式中具有热血性姜、青椒等荤腥热血之地，但是还没法截然适用“纯素”的的概念。 尽管藏传道家氛围颇浓，楼梯平台拐弯位水泥墙油刷着眼绘的佛经古事装饰画，墙面墙壁还成列着商户的道家藏品和一个印厂品。但维根赖以生存着出众的的车间机构设置计，解脱了局促感，敞亮清韵，非基督教徒的旅客到了也不会异状的味道。相比于一个雾气萦绕的食素酒吧，这边的教派金属元素更好地在气息上影向酒吧的风格特征：以闸道处试对，有两层高的空间区域，有着钢化玻璃门投射而得的生态LED光源，下有瓦黑色的锦桂鱼池，朴质稳重。 饭厅总计有三种，1楼为六人有以下小桌，上到则是人口较多的包房，二楼生活阳台在201七年被救亡图存为茶座。这样的将食素和茶座配合的基本模式在四川并不多见，肯定是的行业认知传统网上消费具体需求的彰显。 与室内环境比起，维根食素的菜式则仿佛动下美中不足，重点优点缺点就是：丰富仿荤菜弥漫着这当中，且油盐较为严重。虽然说这在酸味偏向的郑州就能够掌握，但过高的油盐数量依然不便于建康。店内的发光字广告牌菜广结佛缘，炸肉豆制品一样挂上糖醋汁的手工制作方法，模拟网网出清烧鱼的风味。豆制品一样外层由炸肉酥酥软塌塌，方便进口，悲哀其芡汁太过浓重，不光消除了豆香，还显小腻口。酸味同一乏善可陈的还在“回锅肉”、“一指禅”、“上上签”等几个款仿荤菜。另方便，维根很多并没有模拟网网肉制品风味的菜式，表現则非常使人十分满意，如被重新命名为“荷花塘夜色”的清炒藕片木耳，各类牛油果卷苹果手机轻食的“缤纷多彩鳄梨卷”，以丰富蔬果入馔，清淡点的的酸味体现了东西的原味，风味少油。如若是审美较为严重的好友，虽苦战胜困难一同“铜牛牛肝菌”，由爆炒的牛肝菌，爽脆的质美愈发体现，而这道菜在酱汁的使用的上非常对付，咸香精当。 有熟客观点店辅每人保障员存在藏区甘孜州，展现团结温柔，其实不行主动的，人总是可以入宪规定要求性能得以加载。总体布局上说，维根食素的菜式返修率较低，十分是仿荤菜展现不如卖价更低的枣子树，但清幽古香古色的坏境，针对于款待人只是人和女生聊天仍是挺好的选泽。