在佛山洋洋圆圆的园区内，青水河园区的咖位并较低。青水河园区是佛山有一个以芙蓉著名景点出名的主题性园区，也是前蜀君王王建的皇室绿化园林“南苑”的遗迹。青水河园区的中期发展壮大构建在郊区农庄乐的基础上上，过程这番改装后，当初园区随近现已生成新一条小吃街，老高私房菜便位于于此处。 厨房地方相对隐敝，不存在通往的地铁线路，但如果有很多顾客慕名过来的。姜辣蛇是老高家庭式菜的广州特色食材，仿佛其名，姜辣蛇用了大量的老姜除去蛇腥，蛇肉紧实，辣劲极富。总说太满口的顾客应该选定 撑杆跳高鲩鱼，鲩鱼适用了撑杆跳高鱼的这种做法，先焯415分钟，就用厨房的密制香料烹煮，靠小米辣、姜蒜将肉的鲜甜气味总结出来，撑杆跳高鲩鱼虽辣，但只辣口不烧胃。厨房适用了现点现杀的方试，当天售罄便不用现货供应。手抓腰片也是厨房里十分受感谢的食材。手抓腰片要做好吃，就就必须担保腰片又滑又嫩，不存在腥味，在这管理方面，老高家庭式菜做的优秀，厨房的腰片须要经历许久时期的清水冲脸，做菜整个过程中不增多嫩肉粉，纯靠厨师长一技之长，腰片上端占满剁椒、姜丝与蒜碎，现在垫着芹菜叶，搅拌均匀生吃入口的感觉很好。除了上所言，制作剁椒鱼块、永州血鸭、擂小米辣皮蛋、臭桂鱼等都在最该一试的食材。 茶饭店是原有庭园的独栋别墅农村房屋，家院用竹篱围下去，粉色木凳、秋千、墙面上油画作品等装修设计到处都显露着文化氛围与小资格考试调。茶饭店区域环境私秘强，但是因为在园区附过，秋冬季多苍蝇，KTV也相比不透气。茶饭店的开店事件较久，装置免不了有的破旧、老化试验，然而私宅菜饭店不比百货商场茶饭店，但依然对就餐感受造成为了一些的导致。