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品牌100网 > 生活服务榜 > 成都 > 成都美食餐厅 > 成都西餐厅 > 博舍酒店餐厅-Tivano 更新时间:2024-06-30

博舍酒店-Tivano

  • 人均: ¥479 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 11:30-14:30,17:30-22:00
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综合评分
80
口碑评分
4.5
人气指数
18393

博舍酒店-Tivano-商家点评

属于太古置业博舍别墅的Tivano咖啡厅,代理着四川意式法式自助餐的高水准器。盛大开业6年次数可以获得《橄榄咖啡厅评论区》狂欢•中华佳咖啡厅、中华酒单金奖分享咖啡厅等装备,在我国法式自助餐业务领域占据一席演讲之城。中国现代意餐以非常丰富思维力的美食飨宴闻名世界,意面、汉堡、马苏里拉芝士、火腿等一大特色正餐不算其数,味型则向咸鲜、爽口偏移。 厨房的菜式删繁,水果披萨、主菜、榴莲披萨、意面等一共30余道菜式。水果披萨中的大虾凯撒表达较好,择用帕尔马火腿、帕玛森乳酪、水波蛋与西兰花、虾肉融合,添配上大龙虾壳熬成的翻沙酒酱汁出餐,耗料匹配光滑、酒质细腻柔美极为丰富。头盘则由冷切肉盘扛鼎,所含萨拉米肠、意式熏肉、帕尔玛火腿等經典菜品,佐配卡拉马塔橄榄、灯龙椒及烤茄,并浇淋意式香醋汁上盘,肉味香馥肥大,配菜干净解腻,俩者缠成进气口,品质很好。 在和牛烤品中,西餐厅带来M7牛柳、M6西冷及M4、M7眼睛四款菜式,以经典的炭火扒烤出餐,可选择黑胡椒及芥末酱汁。边部看得出沉重紧密的网痕,在口中焦脆、肉汁深厚,最终熟成系统不太安全稳定,偏熟系统隔三差五发现,味道不良。 自助餐店的主菜被量大味浓的肉类食品占据着,每道均是南欧大陸的精选菜式。烩阔曼门窗佐配洋芋面团、添以香芹、草香配料慢炖成菜,汁香肉韧、美味入味。烤春鸡以马苏里拉乳酪奶油乳酪汁浇淋文火烤成,内藏脆口的红米形意面,衬底的干饭吸满了鸡汤与汤汁的幽香,与整道菜式两相挑战。批萨和意面都有卓越的体现。女星爆款圣丹尼火腿批萨仅用火腿、白芝麻叶及马苏里拉乳酪烤成,看上去平平却都有外酥内软的口味上,薄制的饼底不仅重点火腿马苏里拉乳酪的绵长香水味。新停售的手搓意面要借助劲道切实的口味上获得知名,与胡豆、松露酱及马苏里拉乳酪融洽,凸显出作为正宗的意式传统美食,是自助餐店厨艺的技术实力应许。面包产品的家具能力素质不算是重点,但也没得雷区,提拉米苏、牛轧糖雪糕等均可一试。 餐饮为于博舍酒店餐饮负底楼,顺由联通网络餐饮的独具一格自动扶梯就可前往。其按照意式极简风格的淡雅装潢,与太古里的防古钢结构建筑反差无穷的,引人身旁一亮。餐饮幼儿园餐席较多,下设数席室内餐位,桌距稍嫌人挤,私密弱化。的保障领域有棱有角,侍酒的保障及时性合理,理念亲和,但点单、上菜等核心的保障对答慢慢。现今,餐饮的上座率较高,觉得开始1天网上订房位址。用膳加收10%的保障费。

博舍酒店-Tivano-推荐菜品

大虾凯撒沙拉
择用帕尔马火腿、帕玛森乳酪、水波蛋与生菜、虾肉混合,添配以龙虾壳熬成的特制酱汁出餐,用料搭配均匀、口感细腻丰富。
冷切肉盘
内含萨拉米肠、意式熏肉、帕尔玛火腿等经典食材,佐配卡拉马塔橄榄、灯笼椒及烤茄,并浇淋意式香醋汁上盘,肉味香馥饱满,配菜清爽解腻,两者卷成入口,滋味更佳。
圣丹尼火腿披萨
仅用火腿、芝麻叶及芝士烤成,外表平平却拥有外酥内软的绝佳口感,薄制的饼底更是突出火腿芝士的绵长香味。
其他推荐
M7级牛柳、烤春鸡、手搓意面、提拉米苏、牛轧糖冰淇淋

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