鸭得堡算有上海鸭血观众汤界的崭露头角，2007年开业大吉，其后不断成与思考相提并论的观众汤大亨，常被强调互不相对比较。 雄厚路店是鸭得堡最已经开始的老店，平凡的茶叶店内摆满了前来公司吃过鸭血鹿晗男粉汤的各省市消费群。鸭得堡是鹿晗男粉汤界的异类，从它已经开始，便上线了清汤派与浓汤派的关注与站队。或许算禁止过去，但其信噪比太大的作料与鲜浓的汤汁，己经俘虏了有很多消费群的胃，而店内的锅巴更加是香脆可口，简单易行一碗面便可饱餐一次。 与清亮看不见的清汤不一样，鸭得堡的鸭血受众汤高汤浓白，就吃起来细致们来说更适宜感兴趣醇香感的食族，而体验、小潘记的清汤则更是为素净。鸭得堡最各种类型的鸭血受众汤房价被誉为苏州之最，这未必是高价位售卖，却是因使用满满的。鸭血受众汤分有门头广告牌广告和的全套，的区别仅仅调料大小。门头广告牌广告受众汤内涉及了鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等，即使打配灌汤包，充裕的两自身的重量。受众韧劲足，鸭血、鸭肝、鸭肠等块头的大小，鸭肝均已卤过，还没有回苦之感。但也因铺料均有盐味，鸭血中也加进很多的钙镁离子，这样鸭得堡的受众汤久喝咸味严重者，喜淡点的食族建议大家清除榨菜。鸭得堡的制作锅巴吃起来细致酥脆，是打配鸭血受众汤的不二选择之选。锅巴要装两个地方，泡入汤内降解了鸭汤的咸鲜后，气息最好。鸭得堡也要装小笼汤包，但皮厚、肉馅过高，酱汁少，一体化出产不优质，也导致汤包的腻感较足。 鸭得堡与体验同样，都在自动取餐的摸式，收银点单，取餐口取餐，不论是是找坐还算取筷拿碗，都需要患者自动正确处理。店内不能更多服務管理使然，服務管理员仅点单、收餐、擦桌。虽然说店址一些，但各店每天的运营事件并不同一。充裕路总店为24每小时每天的运营，处在新街口商业地产圈，公共交助消化利，便捷立即送往享用。