在在我国卖场，进行人们较为熟悉的是鲍勃红磨坊的麦片，过了，鲍勃红磨坊也是新加坡口碑好无麸质杂粮生孩子商，全麦粉茶叶品质一样值得一看肯定会。鲍勃红磨坊的全麦粉食材其主要收入于新加坡，麦子新品种以硬红春麦子、硬红冬麦子、硬白麦子侧重于，同类麦子皮薄硫氰酸盐少，钢筋质量高，可我们要存放在时刻更长。 鲍勃红磨坊一方面有着安全稳定可靠性的制造原材料，其制粉工序也什么值得一提，选择老款传统意义石碾制造工序，在减速和恒温下机磨，现在热效率会合理降，但却能尽很有可能留存粮食中的养分材质，机磨出的粉质呈肯定本心，也不能增多增白剂、增筋剂、减筋剂等小麦淀粉改进处理剂。 鲍勃红磨坊的低筋全麦粉一样按筋力快慢评定为高筋、中筋和低筋等服务。高筋低筋全麦粉主打有两种，有款其名为全麦低筋全麦粉，将不会有清除麸皮和胚芽的春小麦简单漏沙磨细而成，粉质为淡咖色，2.27kg整袋租价49.9元。仍然全麦粉本质上后易建成钢筋，且质感较为变厚，局部用户会加盟换代剂调中。但鲍勃红磨坊这一款无什么填加，如想要拉丝工艺目的或发面结团性更强，提倡不过要适填加同高端品牌的硬性高筋粉。 另款高筋粉为平常高筋玉米粉，比较全麦款，去除过多的麸皮，粉质呈淡茶色。制做的吐司面包克重轻体积大小大，质感粗糙，闸道有柔软性，但麦香醇正度不似一方面，2.27kg包装袋参考价65元。 若为手残党面包烘焙，供选择择鲍勃红磨坊的中筋秘制调料，可以于制成泡芙、水饺等种类中外式小点心。伴随加上了桃子粉等主料，能益处秘制调料腐熟，还能使聚集可塑性变强，面胚的胀大艺术进而提高，烘培出的的食物更篷松，2.27kg大袋价格49.9元。 鲍勃红磨坊的低筋小麦小麦粉可会根据蛋清质含铁水平分为2款，红颜色内纸盒包装的小麦小麦粉筋度低点，做巧克力最适于，而黄绿色内纸盒包装为全麦低筋小麦小麦粉，弄成的巧克力、水果蛋糕等吃物均相应有粗糙，2款服务2.27kg成袋零售价均为49.9元。