John Boos创始人于1884年,是澳大利亚最老旧的材质生产加工生产产生商中之一,细心生产加工生产装修伙房高端品牌,1900年参加莫斯科社会高端品牌博览会,第二次世界大战期内为澳大利亚武装力量打造装修伙房操作台高端品牌,随后John Boos高端品牌是成千上万饮食店装修伙房的常客,不断发展至今已有,John Boos不究为澳大利亚弟一的企业化实木板板砧板高端品牌,消费量和公众形象俱佳,在Reviews.com、BestReviews等行业测试网站平台中拿到合适实木板板砧板微章。
实木板材板板砧板机构比简约,设计加工加工生产技术重大就是:木料的净化正确处理,实木板材板板砧板基本都以拚接木作为主料,将多块木料拚接成实木板材板板砧板,特别是在说道拚接加工加工生产技术,John Boos砧板以厚度抗造被誉为,砧板机构匀称不均,精细细致入微,不可易融化开裂和膨胀,原木材的净化正确处理和拚接加工加工生产技术所处全球超一流总体水平。
John Boos同样有多数五款整木砧板,主要优势可言是牢固和节能,耐造性和运行体会则不其理拼木砧板,目前市面方上部位实木板砧板以“整木”为热卖,觉得整木比无缝无缝融合木耐造,事实上上,原木木板材各个地域干缩湿胀发生改变是各个的,整木中各个地域塑性形变各个,方便产生木块导致间隙,散架,而高品质的无缝无缝融合木,将原木木板材中胀缩率差不可多的地域无缝无缝融合了 ,都可以调低砧板散架的概率,耐造性比大部位整木更稳。
John Boos木质砧板使用木板材还包括枫木、桃子木和胡桃木,都有硬木的是,也是欧美典型砧板加盟品牌中最应见的材料,John Boos用这分为三类木板材规划设计的出丰富的的企业类产品系列,官互联网上通用一百二十许多中国家庭型砧板,有许多外观奇特的设计的,在砧板上增加刀架、置物盘等额外增加史诗极品装备,没过普通中国家庭对此类史诗极品装备的实际需求不太,John Boos最典型的企业类产品是其日常款。
最适合普通家用的是John Boos枫木砧板,枫木是欧美地区最流行的砧板木材,硬度比较高,枫木砧板表面坚固耐用,不容易受损,Chop-N-Slice、R-Board和RA-Board系列均属于常规款产品,径面纹理(edge grain)结构,各系列之间只有尺寸上的差别。Chop-N-Slice最薄,厚度为1英寸(约2.5cm),一般木砧板厚度也在2.5厘米左右,足以应付日常切割,价格比较便宜,在200元左右。另外两个系列厚度达到1.5英寸和2.25英寸,适合用于砍剁,耐用性好,价格在500到1000元左右。
若是对铁质砧板有更高些追逐的,可不不错注意John Boos端口贴图(end grain)结构设计的砧板,比如中是传统化菜墩子,即红木纹目标方向持平于刃口,数控刀片不能被易变钝,下刀更有切入点感,John Boos此种砧板由多块竖型木块拼合而成,坚实结实耐用,若是维护保养精当,可不不错用到这些年。高度在8分米不低于,自重在6kg不低于,特别凝重,基本收纳架和转动太低更方便,价钱也特别贵,在100元不低于。 铁质砧板须一般维保和清洗保养,防备止砧板裂开,John Boos有智能化的木砧板病人护理液,会搭配着砧板消费,不过了John Boos砧板在国内外消费校园推广渠道较少,提议海外购。