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品牌100网 > 生活服务榜 > 武汉 > 武汉美食餐厅 > 武汉西餐厅 > 戈雅法咖啡厅 更新时间:2024-06-30

戈雅法餐厅

  • 人均: ¥273 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 11:30-21:30
  • 所在榜单: 武汉西餐厅排行榜>>
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综合评分
65
口碑评分
4.5
人气指数
19708

戈雅法餐厅-商家点评

戈雅深植汉城几十年,都是少儿轻好吃嘴的启蒙教育法式西餐。其餐品与王品牛扒极为近似于,因而,餐店也常被誉为“低配版王品”。 戈雅的台塑西冷牛羊肉与王品如此,仅仅全熟一种生活熟度能选,在烤制前也会经几种调味料腌渍48个钟头。及时腌渍不单单能否降底西冷牛羊肉的肥腻感,也这让色泽给予嫩软醇厚。与众不同的地方体现在王品台塑用于250度提高温烤成,而戈雅台塑将气温调节在50-80度高低温制冷的效果慢烤。商家妄称这般高低温制冷的效果慢烤可积极主动使用牛羊肉汁水,入口的感觉比王品台塑给予滑嫩多汁,但并不是上,两个西冷牛羊肉管不了是鲜嫩数量就是汁水数量,或许都差别不太大,而戈雅的食物选材产品品质甚至会不抵王品西冷牛羊肉。 欧式鹧鸪汤和王品的酥皮包谷浓汤也会类似独到之处,都用杏黄酥皮至尊流量包,里面汤水由鹧鸪、鸽孑、鹌鹑等食物炖煮。买家在最后一个这一步入驻鸡蛋黄清明确料汁,因为,撕开酥皮后可看见汤体浑浊。戈雅加盟店多年的,但质检仍有待于加强。锅牛、鹅肝炸制不怎么适当,腥味重,而大虾、龙利鱼等海鲜海鲜也无数次造成新鲜感度不佳的症状。 戈雅在东莞已经存在3家总店,总店间味儿、环境和服务管理几乎无差,消费者门可本市使用。

戈雅法餐厅-推荐菜品

台塑牛排
肉质细嫩多汁,烤制前先经多种香料腌制48小时,极大地降低了牛排的肥腻感。
法式鹧鸪汤
按照传统西式酥皮汤制法,用金黄酥皮封顶,内里汤水由鹧鸪、鸽子、鹌鹑等食材炖煮。
香颂玫瑰露
以法国玫瑰露与新鲜柠檬特调而成,口感馥郁芬芳后闪现柠檬的轻盈果酸。
其他推荐
澳洲和牛西冷、海陆大餐、香煎法国银鳕鱼、火焰金枪鱼沙拉、戈雅经典奶油蛋糕

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