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品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港美食餐厅 > 香港粤菜馆 经典 > 陶源酒家(iSQUARE國際场地店) 更新时间:2024-01-01

陶源酒家(iSQUARE国际广场店)

  • 人均: ¥HKD280 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 周1到日:11:00 - 23:00
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综合评分
81
口碑评分
4.5
人气指数
14455

陶源酒家(iSQUARE国际广场店)-商家点评

陶源酒家是悉尼富临投资控股公司主打的的生蚝特别店,做干活知识海味代表性1手。富临投资控股公司诞生于1992年,主打的有富临宫殿、富临渔港、喜临门酒家、金皇廷囍宴、正冬自助火锅、炑八韩烤等多种公司,在悉尼有多于55家门店,与富临餐饮阿一生蚝都是同种家。 陶源酒家获奖者丰厚。曾获得2016菜肴之比较大赏永恒荣誉证书特等奖及银奖,并连着十多年之久纽约草原旅游发展进步局认证为特色小吃店。 陶源酒家经营中中高档粤菜,以田螺为先,鲍参翅肚与海货的烹飪天然更是出众。纯手工扣当地極品鲍是该本店广告招牌,加工工艺格外繁复。选则当地的田螺,先用纯手工把干鲍扣回鲜鲍,再加上入鸡脚、肥排骨汤、火腿等十多种食物选材同吃用文火武火变换焗数月而成。样品香滑软糯,胶质充裕,酱汁丰腴,别具一而再再而三。天尊田螺鸡粒酥则是知名很高的甜点,田螺、鸡粒的异味鲜香醇厚,上方以治肉松装饰物,挞皮酥脆香口,口感上很棒。 陶源的导航栏很充裕,燕鲍翅占有很多的页数,名贵中药材的肉菜你在里往往会会不成功。粗针海虎翅($698/位)中的鱼翅翅针壮实,撒发炎腿丝伴以高汤刚一出锅,鲜味酷炫。鲜小青虾汤烩澳大利亚小青虾适用整只小青龙起肉搭配高汤煨炖,汤头鲜甜,小青虾弹牙,是热门很高的菜。鲍汁扣原只四头花胶皇($1680/原副)可余人qq分享,大花胶宽裕软糯,咬起一 定优质的配置,汤头清润十足,越来越口感。置于红枣冰花炖官燕($398/位)则是女性朋友有钟爱,甜蜜蜜十足,平台入口柔化。 陶源的肉类食品都做得很好,瓦罉豉油鸡、世家雪影虾球、虎皮椒炒黑豚肉、菠萝蜜脆皮咕嘟咕嘟肉都很下饭,菜价基础在一百元下上。像大奖千页老豆腐、竹网海珊骨此类生产工艺纷繁的菜,也都要需要水准点。 陶源酒家在悉尼有11家直营店,类型的粤式酒家风家训格,房屋装修美丽大方高洁,办公桌椅、餐具盘子都布置得井井有一。各直营店有的在中心大厦低层,有的能观察高管景象。功能因素唯唯诺诺,功能员妥帖缜密,较为完善,总体都能放硬性话方便学习交流。额外,食堂清晨起床后和十一点供给甜品,十一点时间范围有优惠活动,小编建议详询商家。关注,卧室不供给甜品。

陶源酒家(iSQUARE国际广场店)-推荐菜品

古法扣日本极品鲍
本店招牌,工艺十分复杂。选用日本的鲍鱼,先用古法把干鲍扣回鲜鲍,再加入鸡脚、肥瘦肉、火腿等几十种食材一起用文火武火交替焗多日而成。成品香滑软糯,胶质丰富,酱汁丰腴,独具一味。
至尊鲍鱼鸡粒酥
人气很高的点心,鲍鱼、鸡粒的味道鲜美醇厚,顶上辅以肉松点缀,挞皮酥脆香口,口感不错。
粗针海虎翅
翅针粗壮,撒上火腿丝伴以高汤上桌,鲜味无比。
其他推荐
瓦罉豉油鸡、名门雪影虾球、虎皮椒炒黑豚肉、菠萝脆皮咕噜、金奖千页豆腐、竹网海珊骨、XO酱肉末茄子

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