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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海小龙虾店 > 肥龙堂 更新时间:2024-06-30

肥龙堂

  • 人均: ¥160 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 下周一至星期天 17:00-02:00
  • 所在榜单: 上海小龙虾店排行榜>>
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综合评分
80
口碑评分
4.5
人气指数
18316

肥龙堂-商家点评

可以说每种个捧场过肥龙堂的食族,都会抓牢注意这里酒店的烟火设计。肥龙堂隶属于沪远近广为人知的合肥慢跑街周边,食族只需而且 绕点路便能找到到它。这里酒店自身是定向机构的大众帕萨特高校食堂,随业务领域的成长,店铺里也准备运营起小青虾的行业。根据多年以来的餐饮业厨艺相关经验,肥龙堂的青虾体现非常出乎预料意料的意想不到,正在逐步变为好多食族的吃虾胜地。 肥龙堂的青虾好品質与其环境般质朴无华,一天到晚很多批从安徽农村养殖基地网到来的小青虾清新到店。店家的洗虾考生更多,在擦洗小青虾的进程中还是会认真检查报告小青虾好品質,察觉到活跃度还不够、已死的小青虾会会直接排除,维持刚一出锅菜式好品質。大婶只在挑选一系列小青虾使用开背除理,有所不一的的除理方式英文只因让不一的喜好的的小青虾有更有效的充分发挥。 学校食堂将小罗氏虾以分成普普通通还有炮头这两种投资额,分为为1两身边还有1.2两上文。在这种投资额粗细其实莫负其“肥龙”称谓,也不一定少美味对其追捧有加的的现象。 冰镇小青虾是肥龙堂的推见菜式,展示出出餐馆对自己家小小青虾产品的信任感。和飞龙堂略有邋遢的室内环境相对来说,冰镇小青虾装盘更加雅致,四散而去的水蒸气多了这道食材的可以美观性。比如消费群选取炮头尺寸规格,通体细腻的虾肉给人观感好,另外Q弹爽滑,是非常香浓,听取肥龙堂独制秘制酱汁饮食家乡风味颇佳。 精品网咸鸡蛋焗青虾是大厨长的忘乎这些之作,因为小青虾先被开背,这些咸鸡蛋非常不错地流进到虾肉内。大厨长的焗加工处理也让虾身坚持着高强度弹牙的吃起来。每盘咸鸡蛋青虾还会有锅巴辅垫,不使菜式的表现更富家居风格化。 肥龙堂我觉得是个名是“中丝大高校食堂”的西餐厅,用膳情况有点市井质。服务管理员的什么态度比效积极性,但再怎么忙的餐点时期部分数不胜数。身旁有条大的停车收费场,对有車的客人非常非常方便。在杭州健走街逛累的你,您不妨到这儿肥龙堂试。

肥龙堂-推荐菜品

冰镇龙虾
肥龙堂的推荐菜式,展现出餐厅对自家小龙虾的信心。和飞龙堂略显邋遢的环境相反,冰镇龙虾的摆盘较为精致,四散而去的水汽增加了这道菜肴的观赏性。通体洁白的虾肉给人观感较佳,而且Q弹爽滑,十分可口。
本帮梅干菜龙虾
颇具地方特色的菜式,味道独特。
精品咸蛋黄焗龙虾
厨师得意之作,由于小龙虾先被开背,所以咸蛋黄很好地渗入到虾肉之中。厨师的焗处理也让虾身保持着高度弹牙的口感。每盘咸蛋黄龙虾还有锅巴铺垫,使得菜式表现更具风格化。
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白灼龙虾、黄焖龙虾、招牌麻辣龙虾、招牌肥龙虾、秘制香辣六月黄

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