陈记顺和在广东的名声颇响,品牌100排行广州牛肉火锅第一名的桂冠便被其收入囊中。但细心的食客可以发现,上海陈记顺和的LOGO与广州的有些不同,卡通牛头的区别让一些资深食客感到疑惑。店内“三人行骨头王”的文案继续加深了这种感觉。据店员介绍,“陈记顺和牛肉店”是上海三人行旗下品牌,由三人行独立运营,不是加盟的关系,这与我们所熟知的陈记顺和起源于汕头有很大的出入。
于2015年正式登陆上海,并收到消费者热捧,短短半年便在上海、苏州、成都各省市开设了十余家分店。曾经创下开业当天1000多人取号排队的盛况。
鲜肉:"每市一牛"我们将当日新鲜现杀潮汕本地牛最短时间送达各门店。
刀精:由刀工精湛潮汕师傅现切即卖。每片肉厚薄把握的恰到好处。除了新鲜的肉质本身,好的刀工也是让人口感锦上添花的秘诀。
牛肉全:牛肉各部位的精髓都由师傅——分切,脚趾肉、肥胼、雪花、嫩肉等种类齐全。
美味:秒烫以秒计算,一涮即热。有瘦肉的香浓嚼劲,也有牛油味浓郁,肉质滑嫩的肥肉。
清汤:以牛杂、菇类鲜炖的汤底汤清味鲜,食后不口干。
特色:顺和特色菜受到一致好评。品种多,提高消费者的可选性。比如手打肉丸,地道潮汕味多汁Q嫩。
陈记顺和羊肉店在沈阳已经4加盟店面,人氣甚为不弱。长期以来已经二十5年开业执照管理的四个人行服务业平台,成为于二零一六年的陈记顺和羊肉店成长顺风顺水,供给链等难题得到解决。经常有两单新鲜度黄羊肉到店,分为在中午10点或者中午4点半。比较适合目光的是,陈记顺和羊肉店甚至有时候晚间2点还处于开业执照,但此刻的羊肉产品质量并并不是好,建立吃货踩准时的间点来店,品尝羊肉“本味”。
广东南路店在4家总店此中日本人气较高,出餐也极其比较稳定。商家店铺共设四层,一下层为办事大厅区,四层是雅间区。切肉专业人员在底楼剖解羊肉片,刀工无功无过。各大羊肉片的重量均匀分布,强弱几乎不对,但时常会出显大户型面积羊肉片子宫粘连的条件,格外影晌客户体念。小料许多,食客们可以根据嗜好自动分配,中仅的沙茶酱的表现较好,清甜不油大的滋味可笑不同寻常。
和安徽陈记顺和的牛骨清汤各个,陈记顺和羊肉店的顺和清汤锅一些微羊肉丸、牛腩肉等能药用,充分彰显出厚道的一边。食族开涮前几天,勺上一场碗清汤,再加上些微芹菜末,是一种儀式感便油既使生。
陈记顺和羊肉店的拼盘颇有真诚,旁边几乎有康乃馨鲜花色彩斑斓。主要在餐点时刻了,羊肉品质保证做到足够大基本上食族的需求分析。相对之重,到店羊肉丸的推出是比较一样 ,几乎有醇香偏咸的环境。
服務员的服務主动的性低,但对吃货有应必答。四楼ktv包房是没有设计保底个人消费、服務费等质量指标,但环镜相较便民服务大厅也没什么好处。