杭州独哪家川菜+Bistro组装的咖啡厅，另外也是近几年沪上最好的哪家川菜馆。曾获橄榄咖啡厅“佳创造力咖啡厅”、“TimeOut本年佳咖啡厅”等评奖。咖啡厅引进技术西方等BISTRO以酒佐餐的文化教育，敢于用欧式红干红葡萄酒配上新中式川菜，以达到中西医重新命名的境地，带上轻奢主义均会的餐后生态学习环境、高品效果的餐后安全提供服务，反映了高端化咖啡厅需要有的技术的水平。忽略菜品的出餐的说，咖啡厅的生态学习环境和安全提供服务技术的水平不愧为是沪上川菜馆的领衔羊最为。 店铺为主时尚商务重构湖南菜，虽在辣度上面有响应下降以顺应大众的味型，但大体菜式没有释放传统化湖南菜。店铺的霸者鲫鱼上菜访问速度还是十分快的，2斤控制的分量中等。标配用鱼蓉容易手工锤打的diy制作手工面条，酸味偏咸。整道菜辣度中等，本土人依然认可。但在整体化表演上唯唯诺诺，在这类菜馆的鲫鱼广告菜中不具市场竞争。仙女孜然排骨每份4根，标配橡胶手套便于吃了，孜然香气儿难闻，排骨肉质肥瘦之间，焦脆香口，十分适合推建。串烧虾有第十六只一顿，可供2个人分析吃了，虾肉十分新的，微辣入味。干锅臭豆制品肥肠十分有一大特色，臭豆制品加肥肠的混搭算一同重味型菜了。上菜的是冒着热腾腾熏烟，还能闻得浓重的香臭气。肥肠办理地十分无残留，经卤透后肥嫩多汁，臭豆制品上皮组织谷歌，内心肥大，此二者混搭原味一致，倒也精巧别致。普遍湖南菜馆较少提高纯鸡毛菜菜式，但在十食湘里就可以点后属粤菜系的腐乳空芯菜。这道上海人酒桌上上的农家农家小炒菜，选中新的碧绿的空芯菜，配合容易的传统美食腐乳农家小炒一会儿，便可饱览到容易的自然传统美食。 厨房作为香滑的饮供消积解辣，龙眼冻饮和柚香铁观音茶总是发现在套餐包达配里，即使不顺心的会选择。苹果6手机胡小萝卜姜汁的达配口感细致稍为奇特，意见建议不喜姜味的食客们仍然小心试用。进屋左方即使厨房的调清吧台处，作为精品起泡酒、香槟、精品鸡尾酒、常见葡萄品种酒等很多酒水，达配中餐馆吃用喜好的更为丰富多彩。 餐饮店座落静安寺旁的芮欧百货商场2层，进行全透明图片洛地安全玻璃窗子，开始向着静安主题恍若公园，让美味们都有广阔观景视野，尽享主题恍若公园自然美景。川菜+Bistro的重构可使得十食湘深得美老百姓的感兴趣，常見三两外藉群成员举着香槟吃着川菜，颇有西餐店饮店的小资情调。前台者迎宾者为当好海外籍男式，熟练程度运行繁体中文容忍订购，积极性轻轻地给来往的客人带位，拥有着专科的安全业务质量的水准点。餐饮店安全业务质量的者多操着一口气台灣腔，你说话细声细语相对轻轻。按照西方服装搭配，专科侍者安全业务质量的落实到位，加收10%的安全业务质量的费倒也物有着值。整体而言的，餐饮店环保和安全业务质量的的方面相对表现出色，川菜发行颇为美中不足，同时还火锅菜品比价较为增高，单点主菜一般8元一分，食用量不高，性价相对低。十食湘Bistro合适认为舒适安逸供餐环保又想浅尝川菜口感的美味，如果要要认为经典道地湘味的美味更要瞅瞅的餐饮店。