四叶是闻名上海日餐界的原来的餐店，从200四年营业时至今日已然有十几个年的时刻，然后创始可靠，直提高较好的用户评价。四叶到目前为止在上海有四家有店，广州有两户有店。 在花传、桐日本料理也不会会出现的时间，四叶就东莞高日餐的代表英文。《吃起来的国家》美味培训顾问董克平曾品评说，在四叶吃的日本料理是吃过的建议吃的日本料理。四叶开市目前为止拿奖持续不断，2018年四叶获取了that's Beijing评比的本季度最适宜日本料理西饭厅和本季度最适宜亚州高阶西饭厅四项骄人成绩。也是重点漏脸率很高的日餐西饭厅。 四叶的渔业业品的采购是由阅历多种多样的英国人被任命为，渔业业品发源英国鱼股票市场各类全世界各个。蓝鳍金枪鱼、英国金目鲷鱼（冬季限定版）、大竹荚鱼、大毛蟹、新西兰特极活芍药虾、欧洲具有生生蚝、世界级鱼子酱等顶级调料品都企联与此。并不是，评述二家日餐店的海鲜干货海鲜干货是新鲜度毛肚，最大要的是看贝类品牌，由于鸡肉一半需要根据冷冻、冰鲜等手法让其提高顺畅的滋味上，是贝类渔业业品在端上家用餐桌前须得 保障是活的，并不要急冻，急冻前一天的贝类不不新鲜度毛肚，也特别的影晌滋味上。在四叶吃海鲜干货海鲜干货则可以贴心。   以各类海鲜水产和日料是以的四叶批售会席预算价，有800、1500的两个档位，也能单点，菜單上带无数优秀东西，房价一大笔，于是年均过高。于是个人的或四人食引荐会席预算价，会席预算价菜式极为丰富，能尝尝到有所差异货品的各类海鲜水产中华料理。四叶的四家联锁店均有澳大利亚主厨长坐阵，食客对各种联锁店的主厨长评估都较高。 四叶的大多数商铺均控制一直以来的日式风格图片，并在这里根基上各具苏州特色。中间以丽都店的学习环境较好，最近亮马河，有山然室内水景雅间。燕莎店则有俩个八人座的柜台，差别挨到铁板和寿司卷打造台；中关村店为新店，商铺体积更宽敞明亮，饭店规划也进一步合理性；三里屯店还具有先天不足的地形气候优质，所以说也是那家有店中浏览量最旺的。四叶的饭店均为塌塌米规划，冷天地面有地暖管，安逸度较高，入户处还拥有进门玄关，进到饭店内需拖鞋。不到不需要 怀疑他人的脚臭印象没有食欲，饭店内配用大电功率室内热空气治理器，可治理室内热空气除掉刺激性气味。 不通过由于四叶店面的偏多，管理方法一定难度增多，四叶来于肉类、服務这方面的舆情评论有了增多。也是该是一步分消费者抱做过高期待，会对吃饭效果有很大定的导致。 2012年，四叶日料还走了某家新店称之为万叶肉类炉端烧，做自我的子公司，应属于新派居酒屋，在提供开张在即就最受重视。万叶的饭餐积极性和消费者愈加平价，户均四百元以上就能受用到始创比较好的炉端烧与和牛照料。