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广州港式茶餐厅
> 大爷茶餐饮 更新时间:2024-06-30
大哥茶餐厅
人均:
¥57
口味:
8.9
环境:
8.9
服务:
8.9
地址:
电话:
营业时间:
07:30-01:00
所在榜单:
广州港式茶餐厅排行榜
>>
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综合评分
81
口碑评分
4.5
人气指数
15769
大哥茶餐厅-商家点评
大哥茶餐厅在番禺可谓无人不晓,早于2004年就落户番禺,也是广州最“大牌”的茶餐厅。大哥茶餐厅号称“成功人士的饭堂”,老板是香港人,由餐厅的细节可见老板是虔诚的基督教徒,李小龙的粉丝,餐厅风格鲜明强烈。 大哥茶餐厅是广州西餐行业协会常务副会长单位,出品不赖,招牌菜很多。推荐招牌多士一开九,小块的吐司表面炸至金黄香脆,涂满黄油,内里绵软可口,蘸炼奶吃十分美味。港式奶茶口感丝滑,甜味不会过头,与些许涩味巧妙平衡,香港人最喜欢以奶茶或咖啡佐西多士吃。公主城堡只有下午茶时段供应,不过值得专门到店一尝。煲仔饭只在秋冬贩售,而且每日限量。烧味、咖喱、牛杂都有一定水准,且食物分量大,绝不偷工减料,不过酱汁多的菜品不建议点太多,多吃易腻。 大哥茶餐厅装修自成一格,环境布置保持港式茶餐厅一贯的传统干净明亮。到处贴满显眼的提示字眼,门口就标明无WiFi,不设少冰或走冰,禁止吸烟,只收现金,全广州仅此一家,不使用鸡粉味精等。洗手间尤其值得一提,除了正在使用的厕纸“夕阳厕纸”,另外还有一卷备用的厕纸叫做“救命厕纸”,细节之处可见贴心。桌上还有对服务的评价纸,可表达对员工的称赞及投诉意见。整体而言,餐厅服务一般,但上菜速度很快,桌面倒也整洁。平常无需等位,直接到店用餐即可。 由于被附近居民投诉油烟过大,大哥茶餐厅的炒菜焗饭类已搬到对面西丽广场四楼的佬佬餐厅,若想一尝究竟,也可在大哥茶餐厅打包心水的菜品,拿上四楼佬佬餐厅用餐。不过佬佬餐厅最近水准下滑,调料下手重,被诟病味道过咸。另外,大哥茶餐厅的老板还开了一家雅歌餐厅,主营意大利菜和东南亚菜,不过性价比一般。
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大哥茶餐厅-推荐菜品
肉酱芝士焗薯条
肉酱非常多,完全不会有干吃薯条没有酱的尴尬,不过多吃易腻,建议点杯冻柠茶解腻。
一开九西多士
上桌香味扑鼻而来,表皮只有一丁点的微焦,一口咬下去,十分松软,奶香味瞬间充满鼻腔,到店必尝。
冻奶茶
港式的圆柱形冰粒,十分地道。奶茶的奶味很淡,质地不厚,能喝到茶的涩味,茶味比奶味更为突出。
其他推荐
冻柠茶、西多士、芒西椰奶、吞拿鱼三文治、菠萝油、大哥特色干炒牛河、公主城堡、马来咖喱牛腩饭、手撕鸡、榴莲冰
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