Wüsthof 三叉开发于美利坚共和国弹簧名城索林根，掩藏界临漳县鼎鼎的古董古玩级欧洲中世纪弹簧基本上都产地此，时当时日，在这里己经产出制造着90%不低于的美利坚共和国弹簧。三叉仍然持续中高端大气市场定位，集团厨刀均在索林根加工工艺完毕。三叉仍然专心于弹簧产出制造，主受专门厨子用刀，美利坚共和国培养教育高等级厨子当是使用的三叉弹簧，米其林餐店信誉等级厨子、使用了法国的蓝带厨艺教育还有美利坚共和国国宾厨子都选其身为专用厨房等重要利器。 讲到法国车床车刀，内部出名度极高的不容置疑是双立人，但实践上在欧式各市区，三叉牌厨刀的战略地位比双立人高些，最受大厨及家廷人妻的兴趣。可是根据三叉进到国市面 的時间且落后于双立人，与此也亟待提高宣全网络推广，引致大众的出名度不比双立人。可是对车床车刀嗜好者及专业课程烹制工作者一般说来，三叉始终如一德制的价值取向似乎更得你的心。 车床刀具等方面的巨大成就使其厨用食物剪一旦推出了便深受青睐，早期时候多加现于厨刀披风中，近些年在售就只有新老款食物剪，依次是WS-5558及其WS-5556，均使用400类别不透钢，抗拉强度高，钢刀足够的磨石刀较硬般的。WS-5558厨剪附有诸多增加技能，基本上的升降核桃、蟹壳、扭螺帽外，在刃口有暗坑，剪鸡皮、龙利鱼等滑身菜类时不能滑刀；手柄微弯切合手形，防滑防水且不伤手；可拆装工作钢刀，一旦拆装工作便形成三把称手的菜刀，用到于刮鱼鳞，切果实等，但不采用到剪优良的菜类。一旦要求补救更较硬的菜类，推荐 选泽WS-5556，钢刀更粗厚，剪骨不便。 现有三叉在我国市場的出售由合作关系挚友菲仕乐代理费，WS-5558专门处理标价约280，性价此丰厚，WS-5556是德正品德国厨剪，故而成本较高，约600，只恨通常开伙，一个多特点厨剪WS-5558就能提供。