爽口渔家蟹园是西山为数有限，以蟹为称谓的农家小院火锅店。大家公认，苏州市闸蟹的名气，都被阳澄湖闸蟹抢占。毗邻的太湖闸蟹因或缺营销及校园宣传，长时间蒙受冷淡。其实上，以体形、入口的感觉等弯度比，二者悬殊无几。故而，想在西山吃上肥嫩爽口的太湖闸蟹，这些不会错的进行。 西餐厅闸蟹开展从太湖湖央的淘宝旗舰店养殖厂国防教育基地邮寄送达，从之源上保证质量了菜式的真实。老板娘选择蟹的体型大小、性取向，设置有调整价格分別为60、80及12元的套餐包，每一份含蟹四只。蒸好可以做好的闸蟹膏黄扎实，蟹肉丰腴，沾到点蟹醋、米酒用户入口，鲜美绵密，余味无穷。 太湖金字广告牌“太湖三白”与此并无缺席。细长体壮的清蒸的白鱼、精悍爽口的白灼白虾和香馥入味的银鱼炒蛋，也都是小餐桌上的常客。其它，山味柴鸡汤和自己制作八宝饭也消费者心理颇多。足斤的母鸡以稻草扎捆，进入汤锅与木耳、鲜笋同煮。不管是骨头汤或有肉吃，都能体会到山涧原料带来了的鲜爽孤独的滋味。自己制作八宝饭以漂亮装盘盛着工作，芝麻酱、葡干、构杞、桂圆颗粒剂明显，进入嘴里香味扑面而来，韧糯怡口，最让人筷不允许停。太湖螺蛳、葱爆昂刺鱼、时令四叶菜及莼菜银鱼羹等一些新景点田园菜式，于今天同样超好行为，引起一试。 对比一下某个农家小院饭店，在此俊雅宿墨挥毫，及红木款式的桌椅板凳，透着一点古式之气。走过亭院还可看本市菜类的人物速写剪影，不经给人停留赏阅。饭店的餐席局势三特别多种，ktv包房、窗口、亭院餐席一应俱备，不管是家用朋友聚餐抑或好朋友聚餐皆能无法。必须考虑的是，饭店最靠近飘邈峰铁路延线，公汽到店三特别不宜，建立自驾旅游去。机动车可停泊在饭店停车的场。