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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海购物指南 > 上海小吃 > 海棠糕 更新时间：2024-06-30

海棠糕

  • 海棠糕是不会错的小甜点，在广州更加出名语。它因形相海棠而而出名。刚蒸好的海棠糕冒着水蒸汽，撒了饴糖的小麦淀粉皮被烤的酥脆，既香又甜，前面包上细豆沙，风味粉粉的。不了，吃的时...
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海棠糕

海棠糕是不错的甜点，在上海非常受欢迎。它因形似海棠而得名。刚出锅的海棠糕冒着热气，撒了饴糖的面粉皮被烤的酥脆，既香又甜，中间包上了细豆沙，口感粉粉的。不过，吃的时候一定要注意当中的温度，细豆沙出锅不久很容易烫嘴。
几乎所有的海棠糕摊头都非常简易，做法也都暴露在眼下，在模具中刷上油，依次倒入面浆、豆沙，再用面浆盖住，有的商家会撒上瓜子仁或芝麻，最后盖上撒了糖的铁板烘烤。要想吃到海棠糕可以说是可遇不可求，如果有幸在路边遇上，那就赶快下嘴吧。