西郊老国际机场路是一个条美食特色街，林立着各类餐厅餐饮店，小到蟑螂馆子街边摊，大到大酒楼都要。老四排骨面二是年来在一条街头矗立不倒，靠的就有汤滴水、使人变流连忘返的排骨面。 入店只卖炸酱面与排骨面四种，全部都是刀削面但一干一湿，这两种方法各指千秋。喜吃汤面可以择择排骨面。排骨面是老四家的广告面，对比图上端几个厂家包子铺稍显平庸，但如昔猪排骨配面就是颇有自己的特色。尽量看中去清汤寡水，但汤底异味醇香，稍咸，好在香辛料味不重，还可将面与排骨的异味侧面描写过来。排骨是这碗面里的重头，老四家选择猪大排实施卤制，一碗粥面里一道二块排骨便已十分。经途长耗时烹煮，排骨上的肉很加容易扯下，但吃起来了较柴。卤大排异味同酱骨架相类似，但泡过汤后不容易太咸，异味来不及。若喜吃干面，可以择择炸酱面，面里的臊子与酱汁丰富多彩，将面完完全全覆盖住，使面不居于坨得太快。刀削面爽滑筋道，面本身就是的清香味搭配咸臊子，余味无穷。 是老三排骨面的门店很小，可分前后左右二屋，店内的新房装修单纯，餐椅危旧，但生态宽阔有神，桌腿擦得都很清洁。营业员们积极细至，提供服务表态比北京大组成部分包子铺要好些得多。美中缺点的是，老国际机场路离市中心区稍远，仅为一份面给大家驱车赴京，几多有一点不值当。