在多数各地人在我心中，要吃那碗原汁原味暖胃的羊肉泡馍，或是要去清真黄家泡馍馆。黄家的泡馍汤头冷清舒爽，也不会过度很油，愈加合适风味偏淡的等群体试过。 好多商家都能展示口感世界级的羊牛肉泡，而黄家泡馍馆的优点取决于，一般配菜较少，但以此更能突出出汤头和羊肉对于原料的影响力。一些老银川人都祝愿商家少添配菜，以避免抢走了原料口感，老黄家可以说正中间下怀。 许多小馆子泡馍的羊肉都干柴模糊，而恰适的羊脂是荣誉一大腕羊肉泡馍的关键的。黄家泡馍馆则在口感的选定前后足了念头。量用颇足的泡馍以大腕盛之，肥瘦红黄、脂多肉厚的数片羊肉立于碎小的馍堆时。难能难能可贵的是，黄家的酱羊肉和热菜也别具特色，收到多人的欢迎语。 酒香不容易巷深，清真黄家泡馍馆总时满座，人气值完全不输于回民马路上的火爆店主，在饭点八时只顾就需要抓好医院排队的心里健康的准备。