塞纳河店铺共同拥有二屋,那层为铁板烧饭餐区,美味可在铁板烧台前,一半赏识大师傅做饭方法一半拥有风味美食。两层为法餐区,提供数十道径典欧式面包产品。
两大消费区主菜产生都以菲力牛肉片片是以,用到的牛羊肉均基澳州和牛及黑安格斯牛羊肉,产品质量不赖,但制法办法各种不同,吃起来细致也大不似的。1楼铁板区,铁板菲力牛肉片片以铁板自身业务室温将菲力牛肉片片“热熟”,300度以内的室温在很暂时性间内就可以将牛羊肉表层烤熟,而尽可能的少伤害牛羊肉内部组织组成。铁板菲力牛肉片片以肉质地细滑的菲力方面吃起来细致最佳的,烤至分之五或7分熟,再单纯撒苏州盐与黑胡椒,中药味就够了美味。上到法餐区的菲力牛肉片片七个不准用于火石头条炙烤,利用率大拉开帷幕焰的室温将菲力牛肉片片烤熟。炙烤的办法能有效的逼出肉汁,点选本身就脂肪含量丰富多样的人的眼睛方面极为最合适。因炙烤菲力牛肉片片烟熏味严重,机构还标准配置有黑胡椒汁、法国红酒汁、鸡油菌汁和班尼士汁以排解煤烟气。
塞纳河的快餐菜品摆盘装饰唯美,屏蔽大厨艺术创意清新脱俗,但组成局部餐点的公司出品还尚待不断提高。餐上包桌面时逐渐凉透,吐司面包也看起来干硬。奶油马铃薯泥不一样补充发干,是没有一点没绵密之感。桌子摆好的餐具套装、洗脸巾、红酒杯上还屏蔽组成局部污迹,吃饭使用大打打折扣扣。
自助餐厅內部装点真诚,天下客们推门而入便可以看出三面大玄关柜,暖空气中也缭绕着巨峰果酒香。射穿铁板区扳开海蓝丝绒门帘,又就像是渗入间房玄幻卧房,从卧房下方的阶梯式直上二层,也是法餐区。法餐区灯光暗淡无光,四边的水彩画和复古休闲牛摆件铸就出醇厚的艺术创意设计,拐角处的角形刚琴和酒红餐巾也贴合患者心中中对法式风格小情调的死板需求。服务性者笑声有礼,点单很容易开展简略菜式介紹,撤盘、改换厨具也这类迅速。