在好长两段耗时内俏江东地区是一个鲁菜国产品牌的指代，2000年，俏江东地区集团旗下第一次便利店加盟费在首都国贸、开张。在此之后它以便2007年首都冬奥会餐饮店提供的平台、206年上海市世博会餐饮店提供的平台。俏江东地区在2013-5年日后渐次衰落，现有在广州也仅剩家林凯店。俏江东地区对于那些吃饭条件起着要严格的把控，餐饮店装饰严格，条件高贵典雅，极其适用商务旅行酒席、总部朋友聚餐等这类正规的朋友聚会。 俏柳州完成中共中厨卫配载主要形式，每个食物材料按照团体化采办，从根源上质量保障食品原料应急性。举例说明每个的鸡鸭鸡肉先要寄到中共中厨卫完成粗加工厂，配载到店再完成三次料理。这个虽能不错地可以保障公司出品不稳确定性、应急性，但不惜牺牲了食物材料的鲜新喜好。不禁这样，一件半原材料配制料包，这也更大的消弱了廚師对最后菜式的的影响。 俏江东的麻生抽海鲜红烧酱油麻菜是其广州特色菜之中。诸多人并莫叹道鲁菜有麻酱口味，不过麻酱凤尾、麻酱鱼肚等过去的名菜基本都是麻酱口味餐品的代表着。大众麻将口味大多数用于冷菜，以之麻酱、花生油、川盐、味精、浓鸡汁调试而成，少数民族餐品也酌加生抽海鲜红烧酱油或辣油。在杭州，麻酱同样的大受大家喜爱词。诸如麻酱酿皮只是 诸多人离不出的佳肴。俏江东的麻生抽海鲜红烧酱油麦菜添加清新的油麦菜，再加独门的麻酱，脆爽爽口的此外之麻的茶香味也具有醇厚。 俏江北的毛血旺图像大且料足，在上精美毛血旺时，会现场把各类原材料放至煮开的锅内，并给爱美者主讲某一种原材料的寓义，经验感更足，这也彰显出俏江北的服务于水准器。 俏柳州条件大度，适当酒席和人聚会。安全服务平淡无奇，添水换骨碟相对实时，但并不算很积极主动。近期来，菜肴产品品质显现下滑，总体性来说性价比的高低较低。