在商丘老字体粉面店中，杨裕兴与甘长顺平起平坐。杨裕兴开业大吉于1898年，直到今天也千余年的文化。杨裕兴都过程过收归国营、厂家改制，现充当本地服务连锁产品品牌粉面产品品牌，有着联锁店三十余家。 杨裕兴素以面户晓，“和记的粉，杨裕兴的面，德园的烧卖真棒恰（这里的英文的‘恰’是‘吃’的广西方言）”的老民谣如事体现。杨裕兴的熟鸡蛋黄面是按既定身材比例将全麦粉、熟鸡蛋黄、水交织打造而成，放锅里不粘不稠，吃了好喝爽滑劲道。当今，杨裕兴粉面混卖，店内各个菜类都是为军委装修厨房保持一致分配，各总店技术如一。

杨裕兴店内的盖码种类也颇为丰富，其中杂酱称得上是特色。杨裕兴的杂酱选用里脊肉做肉泥，加入玉兰片、虾仁、香菇，旺火炒后勾芡制酱，保留了传统长沙杂酱码的做法。除此之外，肉丝、酸辣、牛肉都是食客常点的经典盖码。