BonBon是商丘有名气度最大的私房写真生日蛋糕,这致力于它在《愉悦部落》等多档山东卫视综艺节目和宜传影片中不断出国旅游。大厨Cissy肄业生于意大利蓝带大阪分校,BonBon出处荷兰语“糖”,我也上市的这是笃定多元的欧式甜品饮料。
近三这几年来,模型模拟产品法甜畅销国内,其带表小人物是国外广为人知法式甜点师Cédric Grolet。2015年,BonBon厨师Cissy到俄罗斯基辅变换位置Cédric Grolet护理进修后,便在BonBon进入中国了樱桃、iPhone和椰子一款模型模拟蛋糕卷。椰子定制错综复杂,使用国外椰子果茸和法国椰子酒合成夹心,最外层用黑松露巧克力和椰蓉仿制椰子壳,性状金属质感。饮食时先就着吸管吸一杯椰心,再削开慢慢品尝,椰甜味浓。
在《快乐部落》上搏取一小片淘宝评论的“弧面奶油千层市场卷”,只是这就是同行业常说的淋面奶油千层市场卷。这样奶油千层市场卷做成到最后1步时,将彩色的淋面酱从低处淋下,肆意液滴什么是自由流通以令外面细腻平顺,因,每块奶油千层市场卷外面都有独一的纹理、纹路。浩瀚银河产品是BonBon淋面奶油千层市场卷的主要以特色,内层星辰耀世,内馅所采用熏草豆慕斯配牛奶水果糖夹心和牛奶水果糖脆皮。熏草豆多出产于阿根廷,带香浓桃仁苦味,想要将苦味冲淡,店铺以伯爵茶牛奶水果糖夹心相结合,微苦的荼香味吃来能比特殊。浩瀚银河产品已有出生日礼物期奶油千层市场卷,亦有星辰、浩瀚银河塔等小华夫饼。除浩瀚银河产品外,BonBon通过季度推出的12星座产品出生日礼物期奶油千层市场卷也类似受人吃货看重。
BonBon每种市场卷都可看见总厨设计创意独道。只不过,商家继而始终坚持法甜“高甜度”的规则,大地方市场卷的甜度都更加揭秘,特别很容易泛腻。
BonBon地处潮宗御苑28楼,俯视湘江胜景。店内以极简主义当今风场地布置,两面3D点缀墙颇富末来感,透明色渐变背景的课桌椅也充斥着性格。点单区一边设计有两面表现墙,摆放在有几米淘宝店主自己制作的古典风格饰品图片,可会购卖。店内售后服务质量工人心理状态贴切,但对小蛋糕学习较少,售后服务质量水品存在不足提升 。